Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch. Nanti kami akan post video yang mudah dengan resepi lengkap ya :) Harini kita layan vlog buat Roti Sarang Lebah dulu. Madu Amanah Rimba - Cara membuat sarang lebah madu sederhana tradisional bagi pemula dan cara buat kotak atau stup buatan untuk budidaya Cara Membuat sarang lebah madu lokal apis cerana atau tawon glodog secara tradisional dan sederhana dengan bahan kayu atau pohon atau. Pada umumnya roti sarang lebah menggunakan toping kuaci putih dan hijau.
Resepi Roti Sarang Lebah - Telah lama saya melihat Roti Sarang Lebah menjadi virus di kalangan peminat masakan dan blogger masakan di blog.
Tapi tak buka hati pun, untuk membuatnya.
Saya sebenarnya agak tidak suka apa yang basah dan berkuah atau belengas dipegang.
You can cook Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch using 29 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch
- Prepare of tepung roti.
- You need of tepung superfine.
- Prepare of st bread improver (optional).
- Prepare of st double acting baking powder (optional).
- You need of st bread softener/shortening (optinal).
- It's of sb madu.
- You need of sb susu tepung.
- You need of sb yogurt perisa asli.
- It's of gula halus.
- Prepare of butter.
- You need of freshmilk.
- Prepare of yis.
- It's of biji telur.
- You need of Kekacang.
- You need of Biji labu.
- You need of Kuaci putih.
- You need of Chia seed/bijan hitam.
- Prepare of Almond flakes.
- You need of Glis.
- You need of biji telur.
- It's of sb freshmilk.
- You need of Butter.
- It's of Sos Butterscotch.
- It's of sb butter.
- You need of gula perang.
- Prepare of freshmilk.
- You need of Secubit garam.
- You need of st esen vanila.
- Prepare of whipping cream.
Bahan-bahan yang tetap perlu sama kuantitinya ialah telur dan yis. Roti sarang lebah boleh anda buat untuk hidangan acara-acara majlis, boleh juga untuk hidangan petang-petang dan untuk berniaga. Sekarang popular dengan roti sarang lebah kan , di mana-mana ada jual, tapi yang tak best , ada sesetengah yang rotinya keras , sos butterscotch likat. So jom kita buat sendiri resepi roti sarang lebah butterscotch.
Roti Sarang Lebah & Sos Butterscotch instructions
- Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker dan setkan uli dan fermentation mengikut cara BM masing. (Jika guna mixer,mix lebih kurang 20 minit,atau uli tangan,kemudian perap dlm keadaan bertutup selama 1 jam@sehingga doh mengembang 2x ganda).
- Uli dan buangkan angin. Bulatkan2 lebih kurang 40g-60g setiap satu. Perap lagi lebih kurang 20 minit dlm keadaan doh bertutup..
- Panaskan oven,170c. Sapukan bancuhan telur (telur+freshmilk). Taburkan kekacang..
- Bakar 170c selama 20 minit atau hingga perang. Keluarkan dan sapukan butter ketika panas..
- Sementara perap doh dlm langkah 1, masak lah sos butterscotch. Dengan menggunakan api sederhana,cairkan butter bersama gula perang,masukkan freshmilk dan masak sehingga mendapat warna perang yang dikehendaki. Masukkan garam dan esen vanila. Kemudian barulah masukkan whipping cream. Masak sehingga agak pekat..
- P/s: beza sos butterscotch vs karamel?karamel berasaskan gula putih,butterscotch berasaskan gula perang..
- P/s: kalau doh lembik sikit tu, (1)jgn tambah tepung,boleh sapu sikit minyak kat tangan untuk gentel. (2)Atau biar lama sikit nanti doh tu kental sikit tak melekat. (3)atau uli lama lagi sehingga betul2 elastik. (4)atau uli sebati dulu bahan2 kecuali freshmilk n yis..(guna BM,uli kejap pastu stop,jgn masuk yis dlm dispenser lagi masa tu).
Untuk hasil yang betul - betul gebu dan sangat lembut, kami sarankan akak baca. Roti Sarang Lebah yang sangat popular sekarang ni, resepi di ambil dari kelab Roti FB. Tak pasti dari mana asalnya resepi roti ni, tapi saya akui memang roti ni sangat sedap dan lembut ditambah pula dengan rasa lemak dari hirisan badam dan kekacang lain,ditambah lagi apabila dimakan dengan sos. I drooled when I first saw it and made it right away in the following day. Home » Jajanan Kuliner » Resep Roti Sarang Lebah Sederhana dan Enak.
