How to Prepare Tasty Kuih Keria Labu

Delicious, fresh and tasty.

Kuih Keria Labu. SERONOK!! membuat kuih bersama ahli keluarga Kuih ini memang sungguh lazat dan berkhasiat. Buah labu juga merupakan buah yang tinggi nutrisi. Kuih Keria (Sweet Potato Rings aka Malaysian Donuts) & A Selamat Hari Raya.

Kuih Keria Labu Home-made Kuih Keria made of sweet potato and flour. Kalau biasanya Kuih Keria dibuat menggunakan ubi keledek dan tepung gandum. Tapi hari ini, sajalah ingin membuat sedikit kelainan di samping menghabiskan baki labu yang telah dikukus tempohari. You can cook Kuih Keria Labu using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kuih Keria Labu

  1. It's of biji Labu.
  2. It's of Tepung Gandum.
  3. It's of Baking Powder.
  4. Prepare of Gula Putih.
  5. It's of Air.
  6. It's of Garam.

Kuih keria (atau kuih gelang) merupakan sejenis kuih tradisional Melayu. Berasaskan keledek dengan campuran tepung, gula dan garam. Ia dicanai dan dibentuk seperti cincin ataupun gelang tangan. Biasanya, kuih ini disaluti dengan gula mahupun cairan gula (gula cair).

Kuih Keria Labu step by step

  1. Labu dipotong secara bersegi dan rebus.
  2. Setelah direbus dalam 10 minit dan empuk, toskan airnya. Masukkan sedikit garam dan lenyekkan..
  3. Masukkan tepung gandum dan baking powder..
  4. Bentukkan seperti gelang. Lumurkan minyak pada tangan untuk membentuk gelang ini kerana doh agak melekit. Terus goreng di kuali yang telah ada minyak yang sederhana panas. Angkat dan ketepikan..
  5. Di kuali lain, masukkan air dan gula. Panaskan sehingga semua cair. Masukkan Kuih Keria Labu ke dalam kuali tersebut dan sirakan sehingga gula berketul-ketul..

SERONOK!! membuat kuih bersama ahli keluarga. Kuih ini memang sungguh lazat dan berkhasiat. Buah labu juga merupakan buah yang tinggi nutrisi seperti. Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. It is a fairly broad term which may include items that would be called cakes, cookies, dumplings, pudding, biscuits, or pastries in English and are usually made from rice or glutinous rice. kuih keria lembut gebu dan cara buat kuih keria ubi keledek traditional. cara buat kuih keria keledek ini Resepi : Kuih Keria Gula Melaka Kalau tak pakai gula melaka, rasa memang akan kureng.