Recipe: Perfect Ayam Masak Kicap Michele's Signature

Ayam Masak Kicap Michele's Signature. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. You can cook Ayam Masak Kicap Michele's Signature using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Masak Kicap Michele's Signature

1. You need of dari seekor ayam.
2. You need of Cili Hijau 3 biji.
3. You need of Kicap Manis.
4. It's of Serbuk Kunyit.
5. You need of Bawang Merah 2 biji.
6. It's of Bawang Putih.
7. It's of Halia sebesar ibu jari.
8. Prepare of Serai satu jer.
9. Prepare of Maggi Secukup Rasa.
10. It's of gula.
11. It's of Serbuk Lada.

Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Hasilnya Enak dan Empuk. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish.

Ayam Masak Kicap Michele's Signature instructions

1. Cuci dulu semua bahan-bahan tu. Seperti biasa, kebersihan harus diutamakan..
2. Potong ayam selepas dibersihkan. Tumbuk bawang merah, bawang putih, serai & halia..
3. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi. Masukkan sedikit serbuk kunyit dan tumis bersama sehingga naik bau. Ermmmm...sedappp.
4. Masukkan ayam yang telah dipotong. Gaulkan, kemudian masukkan kicap manis ikut selera anda. Gaulkan lagi, masukkan air 2 cawan. Biarkan sehingga mendidih.
5. Sudah mendidih, masukkan #maggi secukup rasa, gula dan lada. Kemudian masukkan cili hijau (cili hijau tu saya belah dua, tak belah pun boleh). Biarkan lagi sehingga ayam tu masak. Saya suka biar lama sebab nak ayam tu lembut..
6. Then, is doneee dan boleh hidangkan. Simple jer masakan saya ni tapi dijamin sedap dan nasi pun bertambah. Selamat mencuba.

This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist. Masak dengan api perlahan sehingga hampir pekat. Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa ayam sebati dengan kuah sos.