Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau. #Resepi ayam goreng kunyit dan Sambal Cili Api senang untuk disediakan dan jimat masa, Rasa yang Sangat sedap. Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang dan larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti ayam. Sajikan panas dengan sayur asem Jakarta, sambal dan lalapan segar.

Goreng belut hingga kering dan renyah, angkat, sisihkan. Ayam goreng & sambal kecap ala warung lesehan jogja. Bahan ayam goreng :•ayam jawa•bawang merah•bawang putih•Kunyit•Jahe•Air asam jawa•ketumbar bubuk. ayam fillet•Tepung bumbu ayam goreng rasa pedas dan original di mix•cabe rawit besar•tomat•kecap manis•air hangat. You can have Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau

Prepare of Bahan Untuk Ayam.
You need 1 of ekor ayam dipotong 12.
Prepare 1 sudu teh of serbuk kunyit.
Prepare 1/2 sudu teh of garam.
It's 1/2 sudu teh of gula.
You need 4 sudu makan of kicap manis.
You need 1 sudu teh of serbuk lada sulah.
It's 5 sudu makan of minyak (anggaran, ikut saiz kuali).
Prepare of Bahan Untuk Sambal.
You need 20 of biji cili api hijau.
It's 1 of labu bawang besar.
It's 3 ulas of bawang putih.
You need 1/2 of inci halia.
It's 1 of biji tomato dibuang biji dan dihiris nipis.
It's 1/2 sudu teh of garam.
Prepare 1/2 sudu teh of gula.
Prepare 3 sudu makan of minyak.

Masukkan hati ayam yang telah digoreng dan kacau rata. Akhir sekali, taburkan bawang besar, cili merah dan cili hijau yang dihiris. Kacau rata dan bolehlah ditutup api. Sambal goreng ati ampela sosis dan tahu. foto: cookpad.

Ayam Goreng Kicap dan Sambal Cili Api Hijau step by step

Ayam Goreng Kicap - Lumurkan semua bahan kecuali minyak. Perap lebih kurang 1/2 jam, atau lebih lama, lagi sedap. Panaskan minyak. Seeloknya guna kuali tahan lekat. Tak perlu minyak yang banyak. Masukkan ayam, goreng dengan api perlahan. Tutup kuali supaya masak sekata..
Untuk Sambal - Tumbuk cili, bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk. Masak hingga garing. Tambah tomato dan perasakan garam dan gula. Siap..

Masak sampai air meresap, koreksi rasa. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja, mulai dari sambal bajak super pedas, sambal terasi, sambal bawang, sambal goreng, sambal tomat, sambal kemangi dan sambal cabai. Bagi Endeusiast penyuka pedas, Ayam Goreng Sambal Hijau ini wajib banget untuk dicoba! Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Sambal Hijau : Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan serai.