Ayam Masak Kicap Wangi. Ayam masak kecap buatan ku enak lho,,,!! Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam dan hasil ayam yang digoreng cukup setengah. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce. Due to the simple recipe, this dish is A must-have component to the Ayam Masak Kicap is a generous serving of rice and sambal belacan. You can have Ayam Masak Kicap Wangi using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Masak Kicap Wangi
- Prepare 4 of ketul bahagian ayam.
- Prepare 3 of sekawan (kayu manis, bunga lawang, biji ketumbar).
- Prepare 1 of biji bawang besar.
- It's 5 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- You need 2 of sudu besar cili kisar.
- It's of Kicap manis secukupnya.
- Prepare 1 sudu teh of kicap pekat (sikit je bagi warna lebih pekat).
- You need 2 sudu teh of serbuk chicken stock.
- You need 1 sudu teh of serbuk kunyit.
- It's Daun of sup (untuk garnishing).
- Prepare Daun of bawang (hiris).
- Prepare 1/2 cawan of air.
- You need 1/2 of sudu besar gula.
- Prepare of Secubit Garam.
Since soy sauce is the main ingredient in this recipe, make sure you use your favourite brand. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling penting…rasanya cukup sedap. Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris Minyak goreng secukupnya.
Ayam Masak Kicap Wangi instructions
- Masukkan kunyit dan garam pada ayam yang sudah dicuci dengan bersih, goreng hingga masak keseluruhannya. Jangan terlalu kering..
- Kisar kering atau tumbuk bawang putih, bawang besar dan halia..
- Panaskan pan/kuali, masukkan sedikit minyak untuk menumis..
- Masukkan rempah 3 sekawan, disusuli dgn bahan yang dikisar/ditumbuk tadi. Tumis hingga wangi..
- Kemudian, masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan kicap manis, kicap pekat, dan air secukupnya. Biarkan sampai mendidih..
- Masukkan perasa gula, garam, serbuk chicken stock jika rasanya kureng..
- Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng disusuli dengan hirisan daun bawang. Tumis sekata hingga menyaluti keseluruhan ayam..
- Sedia untuk dihidang. Tabur la dengan apa-apa. Garnishing dengan hirisan daun sup ke, hirisan cili merah ke. Nampak lebih menyerlah..
Cara masak ayam kecap santan: Cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Masak Tumis Ayam Kecap Lezat Yuk. Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah di marinasi tumis sampai wangi Resepi Ayam Masak Kicap Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya. Resepi AYAM MASAK KICAP BEREMPAH ini memang sedap dimakan bersama nasi putih ketupat dll. Ingin masak olahan ayam tapi malas kalau harus yang susah-susah?