Recipe: Perfect Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap. Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat.

Walaupun rasanya agak pedas, tetapi jika sudah ada di depan mata, Daging Salai Masak Lemak Cili Api Dengan Belimbing Buluh ini memang sukar ditolak. Khas untuk pembaca SalamToday, kali ini Chef Selebriti, Datuk Fazley Yaakob sudi berkongsi resepi menu istimewa ini. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak daging salai masak di negara Arab. You can have Daging Salai Masak Lemak Cili Api using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Salai Masak Lemak Cili Api

1. It's of daging salai.
2. You need of Rm4.00 santan 1 1/2 kotak santan.
3. You need of inci kunyit hidup*.
4. It's of biji cili api (kalau nk pedas tmbh lagi)*.
5. You need of asam keping.
6. You need of serai.
7. It's of biji pisang muda (jenis yg boleh dibuat gulai).
8. Prepare of garam secukup rasa.

Masak lemak cili api, antara makanan wajib apa bila anda berada di negeri sembilan. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan. Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam, ikan, ketam atau udang. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak daging salai masak di negara Arab.

Daging Salai Masak Lemak Cili Api instructions

1. Mula mula daging salai hiris nipis nipis ikut urat daging.Pisang muda buang kulit dan hiris nipis juga..
2. Blender bahan yang bertanda bintang dan tuang ke dalam kuali, masukkan daging, pisang muda yg dah di hiris dan serai yg diketuk..
3. Masukkan santan, tambah air sikit dan masak dengan api yg sederhana sampai mendidih, masukkan asam keping dan garam..
4. Biarkan sehingga daging empuk, sentiasa kacau untuk mengelakkan kuah pecah minyak..Bila daging dah empuk boleh lah tutup api..
5. Taraa..selamat mencuba gaiss😘.

Cara Memasak & Resepi - Masak Lemak Cili Api Daging Salai by Datin Fiza Jangan lupa untuk like, share dan subscribe video ni. "Masak Lomak Cili Api" is a traditional Malay dish that is especially popular in Negeri Sembilan. Daging Salai Masak Lemak Cili Api Bahan-bahannya: -cili api hijau & merah (ikut kepedasan. Methods : Add coconut milk, chilli and turmeric pounded into the pot. Mohlah kito buek masak lomak ikut caro orang nismilan. Tumbuk cili padi bersama kunyit.gaulkan ngn daging masukkan serai…masukkan santan.tunggu nak gelegak masukkan asam keping dan garam secukup rasa….siap….