Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak yang sangat sedap. Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat.
Walaupun rasanya agak pedas, tetapi jika sudah ada di depan mata, Daging Salai Masak Lemak Cili Api Dengan Belimbing Buluh ini memang sukar ditolak. Khas untuk pembaca SalamToday, kali ini Chef Selebriti, Datuk Fazley Yaakob sudi berkongsi resepi menu istimewa ini. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak daging salai masak di negara Arab. You can have Daging Salai Masak Lemak Cili Api using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Daging Salai Masak Lemak Cili Api
- Prepare of Daging Salai.
- It's of daging.
- Prepare of Serbuk kunyit.
- You need of Garam.
- You need of Masak Lemak.
- Prepare of serai dititik.
- It's of Bawang merah (optional).
- Prepare of Cili api (ikut tahap kepedasan masing2).
- It's of Kunyit hidup.
- Prepare of santan.
- Prepare of Asam Keping.
- You need of Sebiji kentang (dipotong 4).
- It's of Garam, gula dan secukup rasa.
Masak lemak cili api, antara makanan wajib apa bila anda berada di negeri sembilan. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan. Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam, ikan, ketam atau udang. dalam video ini saya tunjukkan bagaimana cara saya memasak daging salai masak di negara Arab.
Daging Salai Masak Lemak Cili Api instructions
- Perapkan daging dengan garam dan kunyit selama 1/2 atau 1 jam. Selepas itu, bakar dgn air fryer atau bakar dengan magic pan pun boleh..
- Selepas daging siap dibakar, potong kecil2 untuk dimasak dalam masak lemak kita tu 😊.
- Untuk kuah masak lemak, blend kan kunyit hidup, bawang merah, cili api. Dalam periuk, masukkan bahan kisar, daging, dan santan. Selepas itu, masak atas dapur..
- Biarkan masak seketika dalam 10 minit..
- Selepas itu, masukkan serai yg telah dititik, asam keping dan kentang. Biarkan reneh dan boleh perasakan dengan garam, gula dan secukup rasa. Siap! Selamat mencuba! 😊.
Cara Memasak & Resepi - Masak Lemak Cili Api Daging Salai by Datin Fiza Jangan lupa untuk like, share dan subscribe video ni. "Masak Lomak Cili Api" is a traditional Malay dish that is especially popular in Negeri Sembilan. Daging Salai Masak Lemak Cili Api Bahan-bahannya: -cili api hijau & merah (ikut kepedasan. Methods : Add coconut milk, chilli and turmeric pounded into the pot. Mohlah kito buek masak lomak ikut caro orang nismilan. Tumbuk cili padi bersama kunyit.gaulkan ngn daging masukkan serai…masukkan santan.tunggu nak gelegak masukkan asam keping dan garam secukup rasa….siap….