Sotong Masak Kari. Kalau sotong, resepi yang biasa Amie kongsi tak lari dari sotong goreng! Resepi sotong masak kicap ni ramai yang sukakannya. Umi pernah cuba resepi dari kak Azie Kitchen ni tau.
Berandacara masak maggi kari sotongCara Masak Maggi Kari Sotong. Tak semua orang tahu macam mana nak gorengkan maggi kari. Resepi Kari Sotong Please subscribe masak apa hari ini credit to masakwithpassion Music: Not Me - Silent Partner. You can have Sotong Masak Kari using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sotong Masak Kari
- You need 8-10 of ekor sotong (saya guna sotong saiz sederhana).
- It's 1 of senduk sederhana minyak masak.
- It's 1/2 of biji bawang besar dihiris.
- It's 2 ulas of bawang putih dihiris.
- You need 1/2 of inci halia diketuk.
- You need 1 1/2 of peket serbuk kari daging (saya guna cap tarbus).
- Prepare 1/2 kotak of santan pekat.
- You need 2 cawan of air kosong.
- You need 2 of biji ubi kentang dipotong 4.
- Prepare 2 of biji terung bulat kecik (optional).
- Prepare 1 of sudu kecil garam.
- You need 1 of sudu kecil perasa masakan hilal.
- You need 1 keping of asam keping (blh ganti asam jawa).
- It's 1 batang of daun kari.
Bagaimana dengan rasa sotong masak kari versi style mamak di negeri. Hidangan kari biasanya memanfaatkan daging, namun meskipun hanya memanfaatkan terong cita rasanya tidak akan kalah nikmat dari daging. Komposisi bumbu dan rempah yang digunakan akan. So Sis masakkan sotong masak hitam juga haritu.
Sotong Masak Kari instructions
- Mula-mula sekali sediakan bahan2 utk tumis, ubi kentang dan terung..
- Tumis bahan2 yg dihiris dan diketuk dgn minyak yg sudah dipanaskan. Dah garing, boleh masukkan serbuk kari, gaul sebati, dan masukkan air kosong sedikit demi sedikit. Gaul sebati lg biarkan masak shg pecah minyak..
- Kemudian masukkan ubi kentang dan terung, biarkan masak setengah empuk..
- Kemudian masukkan asam keping dan santan, gaul sebati biarkan biarkan mendidih..
- Dah mendidih, masukkan sotong, garam dan perasa masakan hilal, gaul sebati dan rasa masakan kita. Boleh olah rasa mana yang kurang..
- Dah mendidih, tutup api. Bolehla dihidangkan bersama nasi dan sambal belacan 🤤. Selamat mencuba 🥰..
Puaslah anak-anak makan, ada kari kambing dan juga sotong hitam. Sotong pun Suami beli dan bawa masa balik raya haritu. Masak Apa Masak Mystyle Kari Sotong Squids Curry. Sambal Sotong Squid Recipe Indian Style Sambalsotong Squidsambal. Cara Masak Sotong Masala Sotong Rempah Resepi Mak.