Recipe: Perfect Seri Muka Labu Malaysiaku

Seri Muka Labu Malaysiaku. Seri Muka is an amazing Malaysian kuih (sweet cake) made of glutinous rice, coconut milk, sugar and pandan leaves. Malaysia is a small country and when it comes to a country's cuisine, there is a limit to the number of recipes available. Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with Kuih means cakes in Malay.

Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made with pandan juice (hence the green colour). Seri Muka is a Malaysian two layered desert with steam glutinous rice forming the bottom half and a green custard layer made by Pandan flavor, coconut milk. Saya pakar dalam menyelesaikan masalah keinginan anda yang hantu Seri Muka. You can cook Seri Muka Labu Malaysiaku using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seri Muka Labu Malaysiaku

1. You need of Bahagian A : Pulut.
2. It's 300 gram of beras pulut (rendam 2 jam, toskan air).
3. It's 100 ml of santan.
4. It's 150 ml of air.
5. Prepare 1 of sudu kecil garam.
6. It's 25 ml of air (untuk dibancuh dengan pewarna biru).
7. Prepare 1 of sudu kecil pewarna biru.
8. It's of Bahagian B : Labu.
9. Prepare 350 gram of labu kuning.
10. Prepare 100 ml of santan.
11. You need 1/4 of sudu kecil garam.
12. It's 100 gram of gula.
13. Prepare 2-3 sudu makan of air (jika bancuhan terlalu pekat).
14. You need 50 gram of tepung gandum.
15. It's 50 gram of tepung jagung.

Buat dengan penuh kasih sayang dan fresh from ladang! Pandan flavoured 'kuih seri muka' is made up of glutinous rice and creamy custard using coconut milk as the key ingredient. Within the Peranakan community, kuih seri muka is made slightly different as the glutinous rice is randomly coloured using butterfly pea flower. Kami review serum muka terbaik yang mengandungi vitamin C dan collagen untuk kulit kusam, pigmentasi dari jeragat & parut jerawat seperti Bio Siapakah yang patut menggunakan serum wajah?

Seri Muka Labu Malaysiaku step by step

1. Cuci bersih beras pulut. Kemudian rendamkan selama 2 jam. Sementara itu, sapukan loyang dengan sedikit minyak masak dan lapiskan plastik di permukaan loyang. (Ini untuk memudahkan kuih dikeluarkan dari loyang nanti).
2. Yani gunakan santan kotak yang kuantiti 200ml, jadi Yani bahagi kepada 2 bahagian. 100ml untuk pulut, 100ml baki untuk bahagian labu..
3. Setelah 2 jam, toskan air rendaman. Beras pulut disatukan dengan 100ml santan,garam dan air. Kacau rata kemudian tuangkan ke dalam loyang. Kukuskan selama 15 minit..
4. Setelah 15 minit, masukkan bancuhan air dan pewarna biru. Kukuskan lagi selama 15 minit. Setelah selesai, keluarkan loyang, padatkan pulut tersebut dengan sudu atau alatan yang sesuai. Ketepikan..
5. Kukuskan pula labu sehingga empuk. Kemudian lenyekkan..
6. Sediakan bancuhan tepung gandum, tepung jagung, santan, sedikit air (jika perlu), garam dan gula. Kacau rata sehingga tidak berketul..
7. Masukkan labu yang telah dilenyek dan kacau sehingga ia sebati. Kemudian tuangkan di atas pulut yang telah disejukkan seketika tadi..
8. Kukuskan selama 1jam. Selepas 1jam boleh la ditutup api memasak dan keluarkan loyang dari pengukus. Sejukkan dahulu kemudian bolehlah dipotong..
9. Siap dipotong. Tips untuk memotong : pisau perlu basah sedikit. Lalukan sekali sahaja, kemudian cuci pisau. Ulang langkah ini supaya potongan cantik dan bersih. Selamat mencuba😃..

Bilakah waktu terbaik untuk memakai serum? Di manakah serum muka boleh didapati di malaysia? Seri muka atau puteri salat ialah sejenis kuih talam dan pencuci mulut dua lapis Melayu dan Banjar dengan pulut kukus membentuk lapisan bawah dan lapisan kastard hijau dibuat dengan jus pandan (sebab itu warna hijau). Dapatkan Kuih Seri Muka Pelbagai Jenis. Sesuai untuk hadiah perkahwinan,hantaran, majlis harijadi, pemberian instimewa atau Jamuan Keluarga.