How to Prepare Tasty Asam Pedas Melaka

Delicious, fresh and tasty.

Asam Pedas Melaka. Kepakaran kami adalah menyediakan asam pedas asli Melaka. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV.

Asam Pedas Melaka Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu. Di Malaysia terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. You can cook Asam Pedas Melaka using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam Pedas Melaka

  1. It's of apa² ikan yg sesuai.. sy masak ikan patin yg kecil² saja.
  2. Prepare of bawang merah.
  3. It's of bawang putih.
  4. You need of mangkuk kecil cili kering kisar.
  5. Prepare of inci halia.
  6. Prepare of inci kunyit hidup.
  7. It's of belacan.
  8. It's of sudu besar lada hitam.
  9. Prepare of sudu besar helba.
  10. Prepare of btg serai di ketuk.
  11. It's of Asam jawa, air.
  12. It's of Sayur terung dan bendi.
  13. Prepare of gula,garam dan minyak.
  14. You need of kesum Dan kantan.

Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Salam di pagi Khamis yg indah. seindah sinaran sang mentari dan seceria kicauan sang burung. Biasanya asam pedas ini dimasak secara tumis. Menu ini sangat viral di Melaka dan Johor tau.

Asam Pedas Melaka step by step

  1. Gmbr bahan²..tak ada dlm gambar helba, garam dan gula..Bawang putih, merah halia, lada hitam dan kunyit kisar dulu ya..
  2. Panaskan minyak Dan tumis halba dulu.. Tumis smpi wangi, baru masukkan bahan ² kisar.
  3. Masukkan juga serai.. tumis smpi pecah minyak Dan masak.. masukkan daun kesum dan kantan.. masukkan juga asam jawa, gula dan air... air Ikut nak pekat mana ya.
  4. Lepas tu masukkan ikan.. Gaul sebati,agak mendidih masukkan pula terung Dan bendi... masukkan juga garam.
  5. Sesuaikan rasa masam, masin nya.. dah ok ttup api.Asam Pedas dah siap.

Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Cara masak Asam Pedas Melaka Ikan Tenggiri sedap & padu. "The asam pedas daging set is very tasty and filling ! Asam pedas daging tetel sedap ✨ nak cakap the best tuuu not sure la sbb homemade asam pedas orang Melaka buat lagi sedap 🤣. Cara masak asam pedas melaka yang sedap. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya.