Recipe: Delicious Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang

Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang. I cant lie that i love korean food. korean bbq, i used to like K-Drama. So this episode will show you how do i make this gochujang wings, its my all time fav chicken wings. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam Goreng Gochujang ala Korea. paha ayam fillet•jeruk nipis•garam dan lada putih•maizena•tepung bumbu sasa serbaguna Chicken Gochujang (ayam goreng korea). sayap ayam•Biji wijen (sangrai)•daun bawang (optional untuk garnish/taburan)•Air dingin/ es, untung baluran. Salah satunya yang terkenal adalah ayam goreng korea dengan saus gochujang atau pasta cabai Korea. You can cook Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang

1. It's 350 gm of ayam @ kepak.
2. It's 3 ulas of bawang putih.
3. You need 1 inchi of halia.
4. It's 1 sudu teh of serbuk lada hitam.
5. Prepare of Garam.
6. Prepare 4 of sudu besar tepung gandum.
7. Prepare 2 of sudu besar tepung jagung.
8. Prepare 2 cawan of minyak untuk menggoreng ayam.
9. You need of Bahan- bahan sos.
10. It's 2 ulas of bawang putih.
11. Prepare 1 of sudu besar kicap manis.
12. You need 4 of sudu sos gochujang.
13. It's 1 sudu teh of gula perang(jika suka manis).
14. Prepare 1 sudu makan of madu.
15. It's 1 sudu makan of bijan - sangai (goreng tanpa minyak).
16. You need of Sesikit minyak bijan - untuk menumis.

Cara membuat hidangan ini, kamu dapat menggunakan ayam bagian sayap, paha, maupun ayam fillet. Cara membuatnya dapat menyontek resep ayam pedas gochujang dari Sbs.com.au. Menjual ayam goreng korea resepi by Fiqa Nsz. Goreng ayam sampai matang, dan berwarna emas kecoklatan.

Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang step by step

1. Potong ayam kecil- kecil. Kepak di potong 2. Parut halus halia dan bawang putih kedalam mangkuk berisi ayam yang telah di basuh dan toskan. Masukan garam dan lada hitam.Perap 15 minit..
2. Dalam mangkuk berasingan. Gaul mesra dan sebati tepung gandum dan tepung jagung..
3. Salutan ayam dengam tepung. Sapukan rata dan susun dalam pinggan.
4. Kemudian digoreng dalam minyak yg banyak. Bila kekuningan boleh angkat. Biarkan seketika dlm 10 minit. Ayam tadi digoreng semula hingga berwarna perang. Jangan lah sampai hangit. Keistimewaan ayam goreng korea ni rangup diluar dan lembut didalam. Kerana proses mengorengnya 2 kali..
5. Dalam kuali berasingan panaskan minyak bijan. Tulis bawang putih yg telah dicincang halus. Wangi masukan sos gochujang. Gula, madu, kicap dan sedikit air. Biarkan mendidih dan pekat..
6. Masukan ayam dan gaul bagi mesra. Tabur bijan yang telah disangai ke atas hidangan ayam goreng korea ni. Resepi ni tidak pedas. Boleh di masak untuk kanak - kanak. Jom korea kita...

Siapkan wajan untuk mencampur semua bahan halus, masak sampai saus mendidih dan mengental. Tiriskan ayam goreng, lalu aduk dengan bersama saus. Sajikan dengan taburan biji wijen dan irisan lemon. Karena demam Korea dan menggemari makanan pedas, saya coba memasak Ayam Goreng Saus Gochujang sendiri yang lebih mudah dan cepat dimasak. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran.