Recipe: Tasty Badak berendam

Badak berendam. Kuih badak berendam, atau juga dipanggil sebagai sopang di Negeri Sembilan, adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa. Hari ini kami kongsi cara buat kuih Badak Berendam.

Jom kita tengok resepi yang saya gunakan hari ini. Resepi Kuih Badak Berendam Inti Kelapa Sukatan Cawan Ingredients Bahan-bahannya The latest Tweets from Badak Berendam (@berendam_badak). You can cook Badak berendam using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Badak berendam

1. You need of tepung pulut.
2. It's of sdb tepung gandum.
3. Prepare of +- air.
4. You need of sdb tepung pulut hitam.
5. Prepare of Inti kacang merah secukypnya.
6. You need of titis pewarna merah jambu.
7. You need of 3 cawan santan.
8. You need of sdb tepung beras.
9. You need of sdt garam.
10. Prepare of daun pandan.

Resepi badak berendan yang sesuai dimakan sebagai pencuci mulut. Pastikan anda selalau kacau kuah supaya tidak berketul. Resepi Kuih Badak Berendam Inti Kelapa Sukatan Cawan Ingredients Ahmad nafizi mohd fadhil norraji syed muhammad saufi syed salim.

Badak berendam step by step

1. Ambil 1 sdt inti kacang dan bulat²kan.
2. 👉Satukan tepung..masukkan air sedikit demi sedikit...hingga membentuk doh yang lembut 👉Bahagikan kepada 3...1 biarkan putih..1 lagi masukkan 2 titis pewarna pink.. 👉1 lagi ditambah tepung pulut hitam dan 1 sdb air..uli biar rata.
3. Ambil doh anggaran 1 sdb...leperkan dan letak inti...cantumkan hingga sempurna...masaukkan ke dalam air mendidih 👉Apabila bebola timbul..bermakna tepung telah masak 👉Angkat tapis dan masukkan ke dalam bekas yang berisi air sejuk...ini bertujuan agar bebola tidak melekat antara 1 sama lain... 👉Buat hingga selesai.
4. 👉Bancuh tepung beras dengan sedikit air..satukan di dalam kuali bersama santan...garam dan daun pandan... 👉api sederhana..sentiasa kacau hingga kuah pekat dan hilang rasa tepung..
5. Tos bebola dan satukan ke dalam kuah santan....sedia untuk di hidang.

BADAK BERENDAM - PowerPoint PPT Presentation. Resepi Kuih Badak Berendam - Komen hubby semasa kali pertama saya menyediakan Kuih Badak Berendam, adalah sedap tetapi Badaknya besar sekali. Lihat juga resep Badak berendam enak lainnya. Kuih badak berendam, atau juga dikenali sebagai sopang di Negeri Sembilan, merupakan sejenis kuih tradisional yang popular di Malaysia, terutama di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa.