Ikan Tenggiri Masak Kicap Mudah. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya. Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa pun seperti.
Masakan yang akan kami hadirkan adalah ikan tenggiri masak kecap, yang memiliki rasa yang enak dan juga lezat, sehingga sangat cocok dihidangkan pada sang buah hati. Aroma segar dan bercitarasa manis ini tentunya sangat cocok juga bagi lidah si kecil, dengan begitu anak akan dapat memenuhi. Ikan Tenggiri Masak Kicap Pedas yang simple mudah dan sedap. You can have Ikan Tenggiri Masak Kicap Mudah using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan Tenggiri Masak Kicap Mudah
- It's of ekor ikan tenggiri (lebih kurang 1 kg).
- It's of biji bawang Bombay (besar) - (hiris).
- Prepare of bawang putih (hiris).
- It's of inci halia (hiris).
- You need of inci kayu manis.
- Prepare of kumtum bunga lawang.
- It's of kumtum bunga cengkih.
- It's of biji buah pelaga.
- Prepare of Serbuk kunyit.
- Prepare of Serbuk ketumbar.
- Prepare of Serbuk jintan manis.
- You need of Kicap masin.
- Prepare of gula.
- Prepare of Pati asam jawa/cuka.
- You need of Air (sehingga sama paras dengan ikan dalam periuk).
- It's of Minyak masak.
- You need of tangkai cili merah sebagai hiasan.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia.
Ikan Tenggiri Masak Kicap Mudah instructions
- Ikan disiang dan dibersihkan. Potong ikut suka. Perap bersama sedikit garam dan serbuk kunyit. Goreng..
- Panaskan minyak masak. Tumis bahan2 hirisan dan rempah ratus sehingga wangi dan keemasan..
- Masukkan serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis. Kacau sebentar..
- Masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Gaul seketika. Kemudian masukkan air sehingga sama paras dengan ikan..
- Tambahkan kicap masin, asam jawa/cuka dan gula secukup rasa. Masukkan cili merah yang dibelah dua. Renihkan sebentar atau sehingga kuah pekat. Tutup api & siaaap !.
- Selamat mencuba ! 😊.
Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Negeri yang kaya akan hasil lautnya memudahkan anda untuk menikmati berbagai olahan makanan. Saya tahu resepi masak kicap ini adalah resepi biasa yang ramai orang pandai memasaknya. Tetapi ianya mungkin bermanafaat kepada mereka yang baru baru ke dapur atau pelajar pelajar Malaysia Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.