Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka. Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak Barulah sedap, lemak dan kuahnya pun kelihatan pekat dan cantik. Selain santan, cili padi juga mainkan peranan.
Resepi masakan Melayu tradisional dari Negeri Sembilan. Anda teringin nak makan daging salai masak lemak dan pucuk ubi istimewa kami? Kami sekarang ada menyediakan perkhidmatan delivery!. You can cook Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka
- You need of Daging Salai (dihiris nipis).
- It's of Santan.
- You need of Air.
- Prepare of tangkai Cili Padi.
- It's of Bawang Merah.
- Prepare of inci Kunyit Hidup.
- You need of Serai (dititik).
- Prepare of Asam gelugor.
- It's of biji Ubi Kentang.
- You need of Daun Kunyit.
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada Macam daging/ayam akan disalai dulu baru la buat masak lemak cili padi. Korang Boleh Baca Kat Resepi Masak Daging Salai Lemak Cili Padi. Daging Salai Masak Lemak Cili Padi.
Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka instructions
- .
- Kisar cili api, kunyit hidup dan bawang. Masukkan ke dalam periuk dan panaskan sebentar..
- Masukkan daging salai dan serai ke dalam periuk bersama sedikit air. Masukkan juga daun kunyit..
- Renehkan selama 30 minit sehingga danging salai tadi lembut..
- Masukkan 3/4 santan dan air ke dalam periuk. Pastikan sentiasa kacau agar santan tadi tidak naik minyak..
- Masukkan asam keping dan ubi kentang..
- Masak sehingga ubi kentang empuk..
- Masukkan lebihan 1/4 santan tadi beserta sedikit garam dan gula. Masak lagi 5 minit..
- Tutup api dan sedia dihidang..
Resepi Negeri Sembilan Daging Salai Masak Lemak Cili Api. Resepi Daging Salai Masak Lemak Smoked Beef In Spicy Coconut Curry. Cara Penyediaan: Masukkan kesemua bahan kisar kedalam periuk berserta daging salai dan renih sebentar sambil digaul dengan sudip. Daging Salai Masak Lemak Cili Api Rhys Tak Tahan Pedas. Daging Salai Masak Lemak Cili Api Bahan-bahannya: -cili api hijau & merah (ikut kepedasan.