Recipe: Yummy Pucuk Paku Masak Lemak Kuning

Pucuk Paku Masak Lemak Kuning. Lastly, put in all the Paku plant and stir fry for a few minutes. Then the dish is ready to serve. Simple,senang masak sayur kuning pucuk paku.selera keluarga kami.

Masak lemak cili api ni seperti yang ramai sedia maklum berasal dari Negeri Sembilan. Masak lemak pucuk paku udang merupakan sebuah juadah yang sesuai untuk sesiapa sahaja kerana ianya ringkas dan senang untuk dibuat. Setelah kuah pekat tutup api dan hidangkan. You can cook Pucuk Paku Masak Lemak Kuning using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pucuk Paku Masak Lemak Kuning

1. It's of 👉2 ikat pucuk paku.
2. Prepare of 👉5 ulas bawang merah.
3. You need of 👉1 inci kunyit.
4. Prepare of 👉1/2 cawan ikan bilis - di rendam sekejap di dlm air.
5. You need of 👉1 sudu teh serbuk lada hitam.
6. You need of 👉2 cawan santan pekat.
7. Prepare of 👉2 cawan air.
8. You need of 👉1/2 biji bawang besar - di potong besar.
9. Prepare of 👉1/2 biji cili merah besar.
10. You need of 👉1 sudu besar gula @ secukup rasa.
11. It's of 👉1 sudu teh garam @ secukup rasa.

Masak Lemak Kulat Sisir dan Pucuk Paku. Siapkan pucuk labu, karena saya menggunakan labu kuning maka sebagian kulit luar yang kasar di bagian Waduh Mbak, aku buka postingan ini setelah dimarahin mamaku krn tadi siang beli daun lalu yang tua banget. Ita dan keluarga cukup mengemari masakkan kampung. Anak dara ita Dalili lah yang paling seronok bila maknya masak masakkan kampung.

Pucuk Paku Masak Lemak Kuning step by step

1. Cabut pucuk paku dari batangnya. Alhamdulillah betul2 dpt pucuknya..bukan daun...
2. Tumbuk bawang merah, kunyit & ikan bilis hingga agak halus. Biasanya saya guna seekor ikan selayang/sardin rebus, tapi saya terlupa beli tadi, jadi saya guna ikan bilis saja..pun boleh & sedap.
3. Panaskan santan, kemudian masukkan bahan2 tumbuk tadi & lada hitam.
4. Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah. Bila dah mendidih, masukkan gula, garam & pucuk paku.
5. Masukkan juga bawang besar & cili merah. Kacau hingga semuanya sedikit layu & tutup api.

Kadang hairan juga budak muda sekarang suka masakkan kampung. Bila kuah lemak sudah mendidih , pecahkan telur itik tadi ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam periuk perlahan - lahan untuk mengelakkan daripada pecah. Masak lemak pucuk ubi ikan masin. Suami Suke makan. 🥰 Made with Film Maker. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula.