Ayam masak kicap berempah. Jika nak mencuba resepi ini, berikut adalah bahan-bahan dan cara menyediakan resepi Ayam Masak Kicap Berempah ini yang dikongsikan oleh Mamak Haji di blognya. Banyak-banyak resipi ayam, yang paling mudah buat dan gerenti bertambah ialah ayam kicap berempah. Kombinasi kicap dan rempah ratus yang digunakan mengundang aroma yang sungguh menyelerakan.
Menu ini boleh disantap pada waktu petang mahupun malam. Kanak-kanak sangat menyukai masakan ini kerana rasanya tidak pedas. Kadang-kadang menu juga dihidangkan untuk kenduri atau majlis kahwin. You can cook Ayam masak kicap berempah using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam masak kicap berempah
- Prepare of Ayam di potong ikut saiz sesuai.
- It's of kari.
- You need of Kicap manis kipas.udang.
- It's of besar rempah daging adabi.
- It's of Sediki.air.
- You need of Bahan hiris.
- You need of Bawang besar.
- It's of Bawang putih.
- Prepare of Halia.
- You need of Bahan tambahan sos tomato..tomato.biji.
Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak. Tambah gula garam serbuk perasa dan kicap. Cara Penyediaan: Lauk ayam masak kicap.
Ayam masak kicap berempah step by step
- Ayam di.potong.. cuci dan toskan.. gaul serbuk kunyit dan garam.
- Goreng.ayam.setengah masak..ketepikan.
- Ambik.sedikit baki minyak.goreng ayam tadi.. panaskan...
- Tumis bahan.hiris hingga wangi..
- Satukan rempah..sos tomato..kicap..jadikan pes...
- Masukkan dalam kuali..kacau... masukkan air sikit...
- Masukkan daun kari dan ayam.. gaul rata.. masukkan tomato...
- Masukkan garam dan.serbuk perasa.. biar mendidih.
- Bila dah mendidih..tutup api.. hidangkan.. selamat mencuba...
Resepi ini saya dapat apabila google melalui media internet yang membawa ke FB Mamak Haji DI-SINI. Sebenar nya dah tak tahu nak masak apa dengan ayam yang terperap dalam peti sejuk beku yang dah berminggu. Saya bukan peminat tegar masak hitam. Ayam Masak Kicap Berempah merupakan hidangan kegemaran ramai rakyat Malaysia. Rasanya manis pedas, ditambah pula dengan rasa rempah yang amat lazat, pasti makan bertambah - tambah.