How to Prepare Appetizing Bakso Tahu Bandung

Bakso Tahu Bandung. Baso Tahu Bandung, makanan yg disukai semua golongan usia, cocok utk dimakan dimanapun dan kapan pun, soal. Makanan khas Bandung yang kita cobain kali ini adalah bakso tahu. Bakso tahu yang dicoba pasti bukan bakso tahu sembarangan.

Masing-masing daerah memiliki tempat bakso terdekat dari lokasi wisata. Well known as Parijs van Java in past, Bandung is renown for its Batagor. It short for Bakso Tahu Goreng. You can cook Bakso Tahu Bandung using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Tahu Bandung

1. It's of Fillet ikan tenggiri.
2. You need of Isi udang.
3. You need of biji Telur.
4. It's of Bawang putih di cencang halus.
5. You need of Tepung Sagu/Tepung Kanji.
6. Prepare of Sdk Garam.
7. You need of Sdk Lada sulah.
8. It's of Sdk Chicken stok powder.
9. You need of Sdk Gula pasir.
10. Prepare of Air Ais.
11. You need of Daun Bawang dihiris nipis.
12. Prepare of biji Tauhu putih saiz kecil.
13. It's of biji Tauhu Pong.
14. You need of Kulit Wantan.
15. It's of biji Ubi Kentang di kukus.
16. It's of biji Telur rebus.
17. You need of 👉 Pelengkap.
18. It's of Kuah kacang.
19. It's of Kicap manis.
20. It's of Acar jelatah.
21. It's of Keropok.
22. You need of Limau purut.

Bakso is the round mixture of meat and other food ingredient. Kalau ini bakso yang "kekinian" di Bandung. Menu terbarunya ada bakso dengan kuah Rawon dan Masih Bandung Raya kan ya Kopo? Hehe ada yang rekomendasiin ini juga looh, katanya lumayan.

Bakso Tahu Bandung instructions

1. Kisar Fillet ikan tenggiri,isi udang, telur, bawang putih, Air Ais,garam bukit, Lada sulah,chicken stok powder, dan gula pasir. Kisar hingga menjadi pes.
2. Masukan Tepung sagu/Kanji, Kisar kembali hingga sebati.
3. Masukan hirisan Daun bawang, Kisar kembali hingga sebati..
4. Pindahkan Adunan ikan kedalam bekas..
5. Potong tauhu menjadi tiga segi,keruk sebagian tengahnya..
6. Sudukan adunan ikan kedalam kulit Wantan,dan sumbat Tauhu putih dengan adunan ikan. Buat sampai habis..
7. Kukus selama 20 Minit, angkat dan hidang bersama kuah kacang, dan acar jelatah..
8. Sedia untuk Hidang..

Bakso tahu bandung adalah jenis bakso yang tidak disajikan dengan kuah melainkan menggunakan bumbu kacang yang disiram di atasnya. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor): bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan dengan tahu goreng. Bakso jenis ini banyak dijumpai di Kota Bandung. Bakso tahu Bandung biasanya terdiri dari bakso tahu siomay kukus dan bakso tahu goreng disingkat Batagor cara penyajiannya bisa dengan kuah saos kacang dan perkembangannya ada juga dengan. Tahu diisi bakso ayam dan daging dicampur tepung aci.