Recipe: Delicious OTAK-OTAK MODEN

Delicious, fresh and tasty.

OTAK-OTAK MODEN. Otak-otak adalah isi ikan berempah di Malaysia. Ia terdapat di Terengganu, Pahang, Johor dan juga di Indonesia, terutamanya di Sulawesi, dan Singapura di mana ia dipanggil sebagai otah-otah, otah atau otak. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.

OTAK-OTAK MODEN The latest Tweets from Otak Otaku (@otakotakuindo). Air panas secukup nya Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Bila tanya pasal gossip terkini, laju je dia jawab. You can cook OTAK-OTAK MODEN using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of OTAK-OTAK MODEN

  1. Prepare of A:.
  2. It's of isi ikan tenggiri segar dipotong dadu.
  3. It's of ekor udang (saiz sederhana)ambil isinya sahaja.
  4. It's of B:.
  5. Prepare of biji telur gred C dipukul sedikit.
  6. You need of besar penuh Serbuk Ayam Goreng Berempah Hexa.
  7. Prepare of teh garam gunung.
  8. You need of teh Garlic Salt Hexa.
  9. You need of teh gula merah.
  10. Prepare of C:.
  11. You need of pek santan kelapa (200 ml).
  12. It's of besar Kerisik.
  13. Prepare of D:.
  14. You need of biji bawang besar Holand dipotong dadu.
  15. Prepare of biji bawang merah potong 2,hiris nipis.
  16. You need of bawang putih cincang.
  17. Prepare of inci halia dicincang halus.
  18. It's of serai (saiz kecil) dihiris nipis.
  19. Prepare of lada merah dihiris bulat nipis.
  20. Prepare of ikat daun ketumbar dicincang halus.
  21. Prepare of daun kesom dipetik sehelai-sehelai.

We have values that don't end or begin in the work place. "Otak values my work and I value the opportunities to provide design and input on community interest, National Parks. Otak - Otak Bandeng. ikan bandeng cabut duri•daun pisang•Tali kasur untuk mengikat•bawang merah•bawang putih•kemiri goreng•cabe merah besar•serai ambil putih saja. Otak-Otak is a Southeast Asian snack, usually associated with Indonesia and Malaysia. The main ingredient of the dish is ground fish paste.

OTAK-OTAK MODEN instructions

  1. Sediakan bahan-bahannya..
  2. .
  3. Sediakan bahan B-pukul telur,garam gunung,garlic salt,serbuk ayam goreng berempah hingga larut.Ketepikan..
  4. Masukkan bahan C- santan dan kerisik,kacau hingga bercampur-rata..
  5. Masukkan bahan D-bahan potong,hiris dan daun kesom.Gaul hingga bercampur-rata..
  6. Masukkan bahan A- isi ikan tenggiri dan udang(udang boleh digunakan seekor-seekor @ dicincang kasar.Gaul hingga bercampur-rata.Ketepikan..
  7. Panaskan air dalam pengukus,masukkan mangkuk tahan panas(lapik bahagian tengah dengan daun pandan.Tutup pengukus,biarkan hingga air menggelegak..
  8. Buka penutup,tuang otak-tak ke dalam mangkuk.Tutup semula pengukus.Masak selama 40-60 minit @ sehingga masak(lidi pencucuk licin bila dikeluarkan dari adunan),siap.Hiris dan hidangkan semasa masih panas bersama nasi putih..

Ikan tenggiri (wahoo) is most commonly used in Indonesia. OTAK otak bir bir Endonezya ızgara balık köftesi zemin yapılmış balık eti ile karıştırılmış tapyoka nişastası ve baharat. Otak-otak, Malakka Boğazı'nın her iki yakasına ve ayrıca Java'ya yayılmıştır. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai.