Kari Ikan Tenggiri (tanpa santan). Kari ikan tenggiri tanpa santan ini sangat mudah dimasak. Boleh dimakan bersama dengan nasi atau lempan. Selain tidak mau terburu buru pagi esok, juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari.
Letak kacang bendi, terung dan tomato. Kalau ada extra, esok tu panaskan dan makan dengan roti canai. Untuk resepi penuh,Tonton sampai habis 😊 For full recipe watch till finish 😊 Don't forget to LIKE , COMMENT & SUBSCRIBE👋 😊 Kari ikan tenggiri cara india tanpa santanDari masak apa kita selamat mencuba Semua, walau dah ada dalam channel sayaSaya nak penuhkan video dalam channel Ta. You can have Kari Ikan Tenggiri (tanpa santan) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kari Ikan Tenggiri (tanpa santan)
- It's of ketul ikan tenggiri - dibersihkan.
- You need of rempah kari ikan.
- It's of cili serbuk.
- Prepare of halba campur.
- You need of biji bawang besar sais sederhana - dipotong dadu.
- You need of bawang putih - dihiris.
- It's of biji bendi (lebih pun boleh).
- It's of biji tomato - 1 biji dibelah empat dan 2 biji lagi dipotong dadu).
- It's of biji cili merah - dibelah dua.
- It's of biji cili hijau - dibelah dua.
- You need of air asam jawa.
- You need of daun kari.
- Prepare of minyak masak.
Kalau tak ada santan atau susu cair, kita masih tetap boleh kari. Kari tak semestinya menggunakan santan atau susu cair pun sebenarnya. Korang masih tetap boleh buat kari yang sedap dengan mengikut resipi ini. diracik […] Sememangnya resepi kari kepala ikan tenggiri tanpa santan style mamak menjadi kegemaran ramai.
Kari Ikan Tenggiri (tanpa santan) step by step
- Serbuk rempah kari ikan dan cili serbuk dicampur dan dibancuh dengan sedikit air untuk dijadikan pes..
- Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang putih, bawang besar, daun kari dan halba campur hingga layu. Kemudian masukkan tomato yang dipotong dadu..
- Bila bahan tumis telah layu, masukkan pes serbuk kari dan cili serbuk. Kacau hingga naik bau dan tomato hancur sebati. Jika agak kering, bolehlah tambah sedikit air..
- Masukkan bendi/terung diikuti dengan air asam jawa. Biarkan mendidih..
- Bila telah mendidih masukkan ikan. Masukkan tomato, cili merah dan cili hijau. Masak lagi hingga mendidih. Sebelum diangkat dari api, masukkan garam.
Menu ini sedap jika dimakan bersama nasi panas. Gabungan kuah dari rempah kari bersama ikan tenggiri. Lihat juga resipi-resipi untuk Kari Ikan Tenggiri (tanpa santan). Kemudian masukan ikan tenggiri, lalu aduk-aduk, masak hingga matang dan kuahnya menyusut, sambil di aduk-aduk. Demikian lah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih.