Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd. Setiap kali menjemput kawan kawan, beliau minta saya memasak yang hidangannya ikut waktu kedatangan tetamu samada makan tengahari, minum petang atau makan malam. Jom ikuti resepi Kari Ikan Tenggiri yang confirm sedap ni! Gambar tu bukan mat punya, tadi mat pinjam dari blog ini.
Kira kari sederhana lah tak cair sangat dan tak pekat sangat.
Kuantiti santan tu terpulang pada anda nak letak banyak mana.
Tapi untuk kari ni mat ada letak buah keras sebagai penambah rasa lemak dan pemekat kuah.
You can have Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd
- You need of biji bawang besar.
- Prepare of bawang putih.
- It's of tangkai Daun kari.
- Prepare of halba campur.
- You need of Rempah kari ikan (Babas).
- You need of Santan.
- It's of Garam secukup rasa.
- It's of Air asam jawa sedikit.
- Prepare of Ikan tenggiri 4,5ketul.
Letak kacang bendi, terung dan tomato. Kalau ada extra, esok tu panaskan dan makan dengan roti canai. Kari mamak merupakan antara menu kegemaran ramai. Bila pergi mamak je, mesti kita akan order kari mamak.
Kari ikan tenggiri #PhopbyLiniMohd instructions
- Tumis bawang merah,putih,daun kari dan halba campur sehingga wangi..
- Masukkan rempah kari yang telah dibancuh dengan sedikit air,masak sehingga rempah pecah minyak dan berbau wangi,letak air asam jawa sedikit..
- Tuang santan,masukkan ikan,sayur bendi,cili merah dan perasa.Biarkan mendidih dan masak.Dah siap..
Sebenarnya, boleh sahaja masak kari mamak di rumah. Tak perlu lagi susah-susah ke kedai mamak. Cuba buat sendiri kari mamak di rumah menggunakan resipi Nourhayaty Mat Saat ini. Ikan tenggiri dimasak dengan rempah kari ikan, sos tiram, bawang, halia, cili, dan daun kari. Lembut isi ikan tenggiri dibalur rempah-rempah sedap jadi makin wangi dan merangsang selera sangat.
