Ikan Tenggiri D’ Singgang. Hye uolls, Ikan tenggiri yg segar bugar dari barang dapur basah. Bawang putih cincang dan juga bawang besar cincang juga dari barang dapur basah 🤗. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Kalau ikan singgang Kelantan memang sangat simple bahan bahannya. Sebenarnya saya mula teringin nak makan singgang ikan tenggiri selepas Jom layan resepi dulu. Resepi Singgang Ikan Tenggiri Kelantan yang memang sangat lazat. You can cook Ikan Tenggiri D’ Singgang using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ikan Tenggiri D’ Singgang
- Prepare of ikan tenggiri (saiz kecil).
- It's of biji bawang putih dihiris.
- It's of bawang merah dihiris.
- You need of biji kunyit dihiris.
- It's of hirisan lengkuas.
- Prepare of biji cili hijau.
- You need of Halia dihiris.
- Prepare of biji bendi.
- You need of asam keping.
- Prepare of Garam secukup rasa.
Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar. Versi Kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan banyak lengkuas. Masakan ini juga sangat sihat kerana tiada minyak dan sesuai untuk orang yang. Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia.
Ikan Tenggiri D’ Singgang instructions
- Panaskan air dalam periuk. Kuantiti air bergantung kepada masing2. Saya suka hirup kuah so kuah mesti banyak. Sebelum tu, ikan tenggiri dibersihkan guna pes asam jawa yg dicampur sedikit air untuk hilangkan bau ikan. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, kunyit, lengkuas, cili hijau dalam periuk. Biarkan sampai mendidih..
- Selepas mendidih, masukkan ikan tenggiri..
- Selepas ikan separuh masak, masukkan sayur bendi dan biarkan ianya masak. Masukkan juga garam dan asam keping. Biarkan seketika sehingga mendidih. Pastikan api tidak besar bagi memastikan ikan tidak terlebih masak dan hancur..
-
Setelah ikan dan bendi dah masak, boleh tutup api dan hidangkan..
Untuk menikmati santapan ikan laut dengan berbagai manfaat ini tentu tidak perlu impor dari luar negeri. Lihat juga resipi-resipi untuk 🐟Singgang Ikan Tenggiri. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Banyak nelayan yang berburu mencari ikan tenggiri, hal ini dikarenakan harga ikan tenggiri lumayan mahal ditambah peminatnya juga cukup. Jadi aku pergi cari ikan tenggiri bunga, dan tanya emak bagaimana nak siapkan.