Ayam Masak Lemak Cili Padi. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api. Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja The Chillies in Ayam Masak Lemak Cili Padi.
Ayam = chicken Masak = cooked Lemak = creamy (almost always derived from the creaminess of coconut milk) Cili Padi = birds eye chilli. Yup, so basically its Chicken Cooked in Coconut Gravy with Birds eye chilli. Ayam Masak Lemak Cili Padi recipe is a very well-known dish in both Singapore and. You can have Ayam Masak Lemak Cili Padi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Masak Lemak Cili Padi
- Prepare of ekor ayam (Ayam besar sikit jadi guna 1/2 ekor sahaja).
- Prepare of Segenggam ikan bilis.
- Prepare of biji cili padi.
- Prepare of serai.
- It's of biji kentang (dibelah 4).
- You need of biji bawang besar (dihiris besar).
- You need of serbuk kunyit.
Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Ayam Masak Lemak Cili Padi step by step
- Bersihkan ayam. Masukkan potongan ayam, kentang, serai yang telah diketuk serta serbuk kunyit. Masukkan sedikit air..
- Masukkan ikan bilis dan cili padi tumbuk. Renehkan terlebih dahulu. Dah lembut daging ayam baru masukkan santan kotak..
- Tunggu hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah minyak. Dah siap..
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa Harini baru ada mood nak masak ayam lemak cili padi. Disebabkan sekarang Dya duk kat Negeri Sembilan, Dya dah boleh beza antara masak lemak orang.