Masak Lemak Cili Api. Ayam Masak Lemak Cili Padi Sangat Sedap Wajib Cuba. Learn how to cook this delicious dish in Homestay Pelegong, Negeri SembilanTwo Thumbs Up. "Masak Lomak Cili Api" is a traditional Malay dish that is especially popular in Negeri Sembilan. It can be prepared with various ingredients such as beef, chicken, snail and catfish.
Barulah sedap, lemak dan kuahnya pun kelihatan pekat dan cantik. Selain santan, cili padi juga mainkan peranan. Resepi Negeri Sembilan Resepi Kari Kambing Ala Mamak SAYUR KUBIS MASAK LEMAK PUTIH Maggi Goreng. You can have Masak Lemak Cili Api using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Masak Lemak Cili Api
- You need of ekor ayam.
- Prepare of santan kecil.
- You need of serai.
- You need of cili api.
- Prepare of bawang putih.
- You need of biji bawang merah besar.
- It's of biji tomato.
- Prepare of biji kentang.
- Prepare of inci halia.
- You need of inci kunyit hidup.
- Prepare of Bahan dikisar.
- You need of Cili api.
- Prepare of Halia.
- You need of Kunyit hidup.
- You need of Bawang putih.
- It's of Bawang merah.
How To Easy Cendawan Masak Lemak Cili Api Recipe. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas. Ayam Masak Lemak Cili Api Nogori
Masak Lemak Cili Api step by step
- Ayam dikunyitkan dgn serbuk kunyit dan goreng sehingga separuh masak, kemudian ketepikan.
- Panas kan minyak sedikit dan masuk kan serai yg telah diketuk, ditumis sekejap dan masuk kan bahan kisar..
- Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak @ layu sedikit dan masok kan air..
- Selepas masukkan air biarkan samlai menidih, kemudian masuk kan ayam yg telah di goreng.
- Perasa kan dgn garam dgn perencah mengikut kesesuaian..
- Setelah menidih, masukkan kentang, biarkan selama 5 minit dan masuk kan santan...
- Setelah masuk santan perlu la dijaga jangan smpai santan pecah.. kacau jika perlu..
- Setelah hampir masak semuanya masuk kan tomato utk memberi impak rasa masam² pada masakan.. saya suke lemak cili api saya pedas dan masam sedikit.
Jom buat ayam masak lemak cili… by zouxx. Memang sedap masakan ni , berlemak kan. Tapi kena kurang-kurangkan sikit santan supaya masakan kita tak terlalu berlemak. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan. Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam, ikan, ketam atau udang.