Recipe: Tasty Nanas Masak Lemak Cili Padi

Nanas Masak Lemak Cili Padi. The Chillies in Ayam Masak Lemak Cili Padi. The name says cili padi or cili api, that means bird's eye chilli. If you habitually cook with hot chillies, great.

While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Ayam = chicken Masak = cooked Lemak = creamy (almost always derived from the creaminess of coconut milk) Cili Padi = birds eye chilli. Yup, so basically its Chicken Cooked in Coconut Gravy with Birds eye chilli. You can have Nanas Masak Lemak Cili Padi using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nanas Masak Lemak Cili Padi

1. Prepare of Bahagian A : Nanas Masak Lemak Cili Padi.
2. You need of biji Nanas (dibuang kulit & bersihkan serta hiris).
3. It's of bawang putih (ditumbuk).
4. You need of daun kunyit.
5. You need of biji bawang besar (ditumbuk).
6. You need of inci kunyit hidup (ditumbuk).
7. It's of genggam ikan bilis (ditumbuk).
8. It's of biji cili padi (ditumbuk).
9. You need of serai (diketuk).
10. You need of santan (size kecil).
11. It's of sudu garam (secukup rasa).
12. Prepare of Bahagian B : Ikan Masin Bulu Ayam.
13. Prepare of Tepung beras.
14. Prepare of Ikan masin bulu ayam.
15. It's of Minyak untuk menggoreng.

Ayam Masak Lemak Cili Padi recipe is a very well-known dish in both Singapore and. Udang masak lemak cili padi is a typical Malay cuisine. However by adding pineapple it became a mixture of Nyonya dish. Udang Masak Lemak Cili Api Tips Kuah Yang Sedap Terangkat.

Nanas Masak Lemak Cili Padi step by step

1. Dalam gambar ni tak ada bawang besar (sebab Yani kehabisan stok bawang, tapi biasanya Yani akan letak bawang besar untuk ada rasa manis bawang). Ok, sediakan bahan-bahan seperti dalam senarai tersebut..
2. Yani tidak tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk. Terus masukkan sahaja dalam periuk, letak nanas yang telah dibersihkan,masukkan daun kunyit, letak santan & air ikut kesesuaian. Kemudian hidupkan api memasak & kacau perlahan-lahan. Perasakan dengan garam bila kuah sudah mula mendidih..
3. Bila sudah didih & nanas kelihatan empuk, maka ia sudah pun selesai😉. Mudah je kan👍🤗..
4. Tambahan lauk sesuai dihidangkan bersama Nanas Masak Lemak Cili Padi ialah Ikan Masin Bulu Ayam. Ok, cuci dahulu ikan masin ni, kemudian toskan air & gaulkan bersama sedikit tepung beras..
5. Panaskan minyak kemudian goreng sehingga garing..
6. Ok, siap! Boleh dimakan bersama Nasi Putih & Nanas Masak Lemak Cili Padi..

Pajeri Nenas Yang Mudah Rase Nya Masam Manis. Ikan Masin Dan Nanas Masak Lemak Cili Api. Kisar halus ataupun tumbuk cili padi bersama kunyit hidup hingga lumat. Kemudian curahkan ke dalam periuk bersama ayam kampung dan masukkan serai yang telah dititik tadi. Resepi Nannie: Masak Lemak Cili Api Puyuh Salaisodapnye via resepisedap-nennie.blogspot.com.