Easiest Way to Cook Yummy Daging Masak Merah Thai

Daging Masak Merah Thai. Che Nom nak kongsi satu lagi resepi yg mendapat permintaan ramai iaitu Daging Masak Merah Ala Thai yg lebih kurang mcm kat kedai tomyam tu. Berbeza dengan daging masak merah di Malaysia, resepi ala Thai ni dagingnya direbus dengan pewarna merah untuk menaikkan lagi warnanya. Pelbagai jenis sayuran boleh ditambah ke dalam hidangan ni jika suka.

Makan nasi goreng SJ cukup mengisi. Sebagai ibu kadang-kadang, kita tidak menentu idea untuk memasak. Ianya menghasilkan bau yang tidak menyenangkan. You can cook Daging Masak Merah Thai using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Daging Masak Merah Thai

1. You need of daging.
2. It's of st pewarna merah.
3. You need of Air rebusan daging.
4. Prepare of ✅Bahan kisar.
5. Prepare of 1/2 biji bawang besar.
6. You need of inci halia.
7. Prepare of bawang putih.
8. Prepare of biji cili kecil merah.
9. It's of ✅Sos/perasa.
10. Prepare of sos tomato.
11. Prepare of sb sos cili.
12. You need of sb cili kisar.
13. It's of sb sos ikan.
14. Prepare of Garam, gula secukup rasa.
15. It's of ✅Bahan dihiris.
16. Prepare of biji bawang besar.
17. Prepare of biji cili besar.
18. You need of biji tomato.

Sebab itu daging yang siap direbus digoreng sebentar supaya masak secukupnya. Resepi Daging Masak Merah ala thai Dagingnya direbus hingga masak empuk dan lembut, dihiris nipis dan kemudian digoreng garing. Che Nom nak kongsi satu lagi resepi yg mendapat permintaan ramai iaitu resepi Daging Masak Merah Ala Thai yang lebih kurang macam kat kedai tomyam tu.

Daging Masak Merah Thai step by step

1. Rebus daging yang dipotong besar-besar bersama pewarna sehingga daging empuk. (Pressure cooker,HP 25 minit).
2. Hiriskan daging nipis-nipis..
3. Goreng daging dalam minyak panas lebih kurang 2 minit. Angkat, tos dan ketepikan..
4. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Tambahkan gula biar gula caramelised menjadikan sos lebih gelap..
5. Tambahkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan sos ikan..
6. Tambahkan air rebusan daging. Masak sehingga kuah likat. Perasakan..
   
7. Masukkan bahan hirisan dan daging. Masak sehingga bawang sedikit layu..
8. Siap untuk dihidangkan..
9. P/s: air rebusan daging antara bahan utama yang tak sesuai untuk di skip..dan uchu hanya gunakan sedikit sahaja pewarna😅.

Cara membuat dan resep daging masak merah ala thai ini sangat mudah sekali. Namun jika kita hanya membayangkan dan mengenal namanya saja ini bisa sangat sulit sekali. Resepi Daging Masak Merah ini sangat mudah disediakan. Resepi ini anda boleh ubah ikut citarasa anda. Resepi Daging Masak Merah ala Thai mempunyai rasa yang unik, rasa yang indah dan tidak dapat dilupakan walaupun ia berkongsi beberapa rempah asas yang sama dalam masakan kari (kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan cili).