Recipe: Delicious Karipap Kentang Lembut & Rangup

Karipap Kentang Lembut & Rangup. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Hai, dalam video kali ni Cik Orkid kongsikan cara-cara membuat inti karipap kentang dan cara buat kulit karipap yang mudah dan rangup.#karipapviral #karipap. Cara membuat karipap kentang rangup dan lembut.

Resepi karipap yang mempunyai struktur berpusing ini boleh berintinkan kentang. Dengan Bismillah, As Salam dan Salam Sejahtera, Buat Karipap Inti Kentang Homemade Yang Sedap-Wahhh.mesti ramai yang suka makan karipap panas-panas dengan inti kentang yang sedap. Karipap Kentang puff pastry ni saya gunakan puff pastry segera aje untuk dijadikan kulitnya. You can have Karipap Kentang Lembut & Rangup using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Karipap Kentang Lembut & Rangup

1. It's of Inti Kentang.
2. Prepare of biji kentang besar (potong dadu).
3. You need of biji bawang merah (kisar).
4. Prepare of bawang putih (kisar).
5. You need of inci halia (kisar).
6. It's of Segenggam ikan bilis (kisar).
7. You need of air.
8. You need of sudu besar rempah kari daging.
9. You need of sudu cili kering yang dikisar.
10. Prepare of Doh Karipap.
11. It's of tepung gandum.
12. It's of sudu besar marjerin.
13. It's of Secubit garam.
14. You need of Air secukupnya.

Kalau sesiapa yang tak berapa mahir nak buat kulit karipap yang macam biasa tu boleh la gunakan puff. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.

Karipap Kentang Lembut & Rangup step by step

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan cili kering yang sudah dikisar..
2. Masukkan rempah kari bersama secawan air..
3. Kemudian masukkan kentang. Masukkan juga maggi cukup rasa dan gula. Rasa kena agak-agak, ikut citarasa sendiri tapi inti manis-manis sikit baru sedap..
4. Gaul rata, biarkan kentang lembut dan kuahnya kering..
5. Untuk doh pula, masukkan tepung dan secubit garam ke dalam bekas..
6. Cairkan marjerin dan masukkan ke dalam tepung. Gaul tepung sampai halus dan tak berketul..
7. Tuang air sikit-sikit sambil uli adunan doh. Bila doh dah siap, ambil sedikit dan canaikan sehingga nipis..
8. Angkat doh yang sudah dicanaikan tu dan letak 1 sudu kecil inti. Saya tak guna acuan. Acuan hilang jadi kelim pakai tangan shj..
9. Ulang langkah yang sama sampai doh dan inti habis..
10. Dah siap boleh goreng sehingga kekuningan dalam minyak yang banyak dan api yang perlahan..

These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. The curry is quite thick to prevent it from oozing. Lagi jika ingin mendapatkan karipap dengan kulit yang rangup serta isi yang enak perlulah kepiawaian dengan selalu berlatih membuat karipap. Kuih karipap antara kuih 'lejen' kegemaran ramai.