Udang masak lemak cili api. Menu yang saya nak kongsikan hari ni adalah udang masak lemak cili api. Terdapat pelbagai cara dan resepi untuk membuat masak lemak cili api ni. #rmnetwork #bondarosse #udanggalah #masaklemakThanks for watching this video. Do share your result after you try this recipe.

Masukkan udang dan kacau perlahan-lahan sehingga udang masak. Resepi Udang Galah Masak Lemak Cili Api yang memang sangat sedap dan membuka selera. Jika ada udang galah yang segar Bagi Che Nom, masak lemak cili api yang sedap terletak kepada dua kunci utama iaitu seafood yang segar dan penggunaan daun kunyit yang. You can cook Udang masak lemak cili api using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Udang masak lemak cili api

You need 1 kg of udang.
It's 1 of biji Cili merah *.
You need 15-20 of cili padi *.
Prepare 2 of labu bawang *.
It's 1 of inch kunyit hidup *.
It's 1 helai of daun kunyit.
Prepare 2 batang of serai.
It's of RM3 santan pekat.
Prepare 100 g of kacang buncis.
It's of Garam secukup rasa.

Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat. Barulah sedap, lemak dan kuahnya pun kelihatan pekat dan cantik. Selain santan, cili padi juga mainkan peranan. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan.

Udang masak lemak cili api step by step

Kisar bahan yang yang bertanda (*). Lalu di koyak koyakkan daun kunyit dan serai di titik..
Masukkan bahan yang di kisar, serai, daun kunyit dan air ke dalam periuk..
Masakan di atas api apabila air sudah mendidih, kemudian masukan santan, udang dan garam..
Biarkan sehingga mendidih, apabila sudah mendidih masukan kacang buncis dan gaul sehingga rata dan boleh tutup api kemudian siap untuk di hidang. Selamat mencuba resepi daripada saya..

Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam, ikan, ketam atau udang. Tumbuk cili api dan kunyit hidup hingga lumat. Masukkan bahan yg telah ditumbuk ke dalam periuk yg telah dipanaskan. Masukkan santan, serai dan daun kunyit. Kacau sekata supaya santan tidak pecah.