Gulai Darat Ayam. Che nom nak share antara resepi menu favourite Che Nom iaitu gulai darat ayam Kelantan. Apa yg special kali ni, Che Nom nak masak menggunakan rempah. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. You can have Gulai Darat Ayam using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gulai Darat Ayam
- It's 1 of ekor ayam (potong 14).
- It's 1000 ml of santan.
- Prepare 200 ml of air.
- You need 3 inchi of engkuas.
- You need 4 inchi of kunyit hidup.
- Prepare 30 g of ketumbar.
- You need 5 of biji bawang merah.
- It's 4 ulas of bawang putih.
- Prepare 5 of biji cili kering (dipotong kecil dan direndam dalam air panas).
- It's 15 g of garam.
- Prepare 15 g of gula.
- You need 4 of biji cili hijau.
Lagu di situs ini diperkenankan hanya sebagai review saja. Jika anda menyukai lagu Gulai Darat Ayam Kampung. Gulai Ayam Kampung Khas Aceh pakai rebung kala, buah kulur, dan aneka bumbu rempah khas Aceh. Che nom nak share antara resepi menu favourite Che Nom iaitu gulai darat ayam Kelantan.
Gulai Darat Ayam instructions
- Sediakan bahan..
- Satukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan cii kering. Masukkan sedikit santan dan kisar halus..
- Masukkan ayam ke dalam periuk. Tuang rempah yang dikisar bersama air. Renehkan supaya rempah sebati dengan ayam. Masukkan santan. Kecilkan api dan biarkan mendidih..
- Tumbuk kasar ketumbar dan masukkan ke dalam gulai yang mendidih tadi..
- Biarkan mendidih, perasakan dengan garam dan gula, dan masukkan juga cili hijau. Siap!.
Gulai ayam sedap + mabeless ! Resepi gulai ayam kampung organik resepi masakan kelantan. Resepi Gulai Darat Ayam adalah resepi original dari Kelantan. Gulai darat dimasak menguna rempah gulai khas dari Kelantan. Berbeza dengan masakan lain, ayam akan digaul dengan.