Daging Masak Hitam. Resepi Daging Masak Hitam yang pasti sedap. Daging Masak Hitam merupakan makanan khas Jambi dengan bahan dasar daging. Daging Masak Hitam ini mungkin mirip dengan Semur Betawi yang kuahnya hitam pekat dan manis gurih.
Resepi Masak Hitam Daging secukuprasa.com/resepi-masak-hitam-daging/ Follow Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish can be serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your. Resepi Daging Masak Hitam yang pasti sedap. Daging Masak Hitam Kenduri Senang dan Serious Sedap. You can cook Daging Masak Hitam using 18 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Daging Masak Hitam
- You need 1/2 of kilo daging lembu.
- Prepare 2 batang of serai.
- You need 4-5 ulas of bawang merah/ bawang besar 2 biji.
- It's 1 of labu bawang putih.
- You need 1 of inci lengkuas.
- It's 1 of inci halia.
- You need 1 of inci kunyit hidup.
- It's 50 gram of cili kering *.
- It's 1 of sudu kecil halba campur *.
- You need 2 batang of kulit kayu manis *.
- It's 1 of sudu kecil jintan manis*.
- It's 1 of sudu kecil ketumbar *.
- You need 3 of biji bunga lawang *.
- Prepare 150 gram of gula melaka.
- Prepare 1 of sudu besar gula pasir.
- Prepare of Garam secukup rasa.
- It's 1 kotak of kecil santan.
- Prepare 3 of sudu besar kicap lemak manis.
Bahan bahan Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak. Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam. Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap.
Daging Masak Hitam instructions
- Sediakan bahan2 berikut..
- .
- Sangai bahan bertanda * dan blen kering..
- Blend bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, halia, serai dan lengkuas..
- Sediakan periuk dan tumis bahan basah dan bahan kering yg diblen tadi dgn sedit minyak. Kacau hingga pecah minyak..
- Cairkan gula melaka dan masukkan ke dalam periuk. Masukkan daging. Gaul sebati..
- Masukkan santan..
- Kacau sampai mendidih. Masukkan garam secukup rasa..
- Masukkan kicap sebagai warna hitan.
- Jika suka kering, masaklah hingga kering. Jika sukakan kuah, tinggalkan sedikit bg ia nampak berkuah..
- Masaklah sehingga pecah minyak dan daging embuk..
- Siap....!.
- Sesuai utk dimakan dgn nasi putih..
- SELAMAT MENCUBA.....
Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda..just like this Daging Masak Hitam (Beef curry cooked with sweet soy sauce). .the taste took me Since his passing, I thought that I could no longer have my 'Daging Masak hitam/ Beef Curry with. Resepi Daging Masak Black Pepper ini sangat mudah untuk disediakan. Sesuai disaat kelaparan melanda dan anda perlukan sesuatu yang cepat dan sedap! Resepi ini disediakan oleh Hykal Fikri.