Easiest Way to Make Perfect Daging Masak Hitam

Delicious, fresh and tasty.

Daging Masak Hitam. Resepi Daging Masak Hitam yang pasti sedap. Daging Masak Hitam merupakan makanan khas Jambi dengan bahan dasar daging. Daging Masak Hitam ini mungkin mirip dengan Semur Betawi yang kuahnya hitam pekat dan manis gurih.

Daging Masak Hitam Resepi Masak Hitam Daging secukuprasa.com/resepi-masak-hitam-daging/ Follow Cook up this popular Malay Daging Masak Hitam dish can be serve during Sahur or Iftar, or as an addition to your. Resepi Daging Masak Hitam yang pasti sedap. Daging Masak Hitam Kenduri Senang dan Serious Sedap. You can cook Daging Masak Hitam using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Masak Hitam

  1. You need 1300 gm of daging (dihiris ikut suka).
  2. Prepare 3 of sudu besar kicap pekat cap unta (lupa nak snap gambar).
  3. You need 3 batang of serai*.
  4. It's 1 of labu bawang holland*.
  5. It's 5 of biji bawang merah*.
  6. Prepare 5 ulas of bawang putih*.
  7. You need 3 of inci halia*.
  8. You need 1 of biji bunga lawang.
  9. It's 3 of biji bunga cengkih.
  10. It's 1 batang of kulit kayu manis.
  11. It's 11 of biji cili kering (potong 2).
  12. You need 1 cawan of kismis hitam dikisar (sebab tak ada,saya gantikan dengan 1/2 cawan buah kurma).
  13. You need 2 of sudu besar serbuk kurma (saya tak ada jadi saya tak letak).
  14. You need 3 of sudu besar kicap lemak manis Mahsuri.
  15. Prepare 3 of sudu besar sos tiram.
  16. You need 3 of sudu besar kicap manis Jalen.
  17. It's 1/2 cawan of minyak masak.
  18. It's 3 cawan of air.
  19. You need 1 1/2 of sudu kecil garam.
  20. It's 1 of sudu kecil ajinomoto.
  21. You need 3 of sudu besar gula hitam.
  22. Prepare of Hiasan.
  23. You need 1/2 of labu bawang holland.
  24. It's Sedikit of daun bawang.

Bahan bahan Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak. Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam. Resepi Daging Masak Hitam yang mudah dan sedap. Hanya menggunakan bahan-bahan biasa terdapat di dapur tapi hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap.

Daging Masak Hitam instructions

  1. Daging dicuci dan ditoskan. Kemudian perap dengan kicap pekat selama 1/2 jam..
  2. Kisar bahan-bahan yg bertanda * hingga halus. Panaskan minyak goreng cili kering dan bahan kisar beserta dengan rempah tumis tadi hingga kering air nya dan kekuningan. Masukkan serbuk kurma (saya takde jadi saya tak letak tp klau letak lg sedap)..
  3. Masukkan daging, kisar buah kurma/kismis kemudian masukkan ke dalam daging tadi. Kacau rata..
  4. Masukkan kicap Jalen, kicap Mahsuri,sos tiram dan gula hitam. Kacau rata biar sampai daging empuk..
  5. Akhir sekali masukkan garam dan ajinomoto. Ikut suka kalau nak berkuah atau pekat tapi biasa nya tengok orang masak bagi sedikit pekat..

Resepi daging masak hitam ini sememangnya amat popular disajikan ketika hari raya. Tapi, boleh juga jika anda ingin menjadikan daging masak hitam ini sebagai juadah makan tengah hari anda..just like this Daging Masak Hitam (Beef curry cooked with sweet soy sauce). .the taste took me Since his passing, I thought that I could no longer have my 'Daging Masak hitam/ Beef Curry with. Resepi Daging Masak Black Pepper ini sangat mudah untuk disediakan. Sesuai disaat kelaparan melanda dan anda perlukan sesuatu yang cepat dan sedap! Resepi ini disediakan oleh Hykal Fikri.