Recipe: Delicious Kari Ayam/Daging

Kari Ayam/Daging. Ayam kari adalah resipi etnik Asia yang biasa, walaupun ia mempunyai tafsiran serantau dan nasional. Masukkan rempah Kari JLM ditumis hingga keluar minyak. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Terlebih dengan rasa daging ayamnya yang lembut. Biasanya menjadi jamuan untuk acara syukuran. You can have Kari Ayam/Daging using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kari Ayam/Daging

1. Prepare of ekor Ayam @ 1 kg Daging.
2. You need of sudu besar Rempah Kari Ayam/Daging + 1 sudu kecil Serbuk Kunyit.
3. It's of setiap Rempah Sekawan (Kayu Manis,Pelaga,Bunga Lawang,Bunga Cengkih) ikut selera nak letak banyak atau sikit.
4. Prepare of Daun Pandan/ 2helai Daun Salam(saya masukkan 2-2).
5. Prepare of urat Daun Kari.
6. It's of labu Bawang Besar (dikisar).
7. You need of Bawang Putih (dikisar).
8. It's of Santan.
9. You need of air/ 2 cawan air.
10. You need of biji Lobak Merah.
11. You need of biji Kentang.
12. It's of senduk Minyak Masak tambah dua sudu besar mentega/marjerin.
13. It's of Gula, Garam dan Serbuk Perasa(jika mahu) dalam anggaran selera masing-masing.
14. It's of Ketumbar.
15. Prepare of peket Kerisik.

Penggunaan rempah -ratus yang asli yang digunakan secara turun-temurun dan bahan-bahan yang berkualiti tinggi bagi menghasilkan rasa yang cukup enak dan. Adabi Serbuk Kari Ayam & Daging. Kari ayam yang mudah dan cepat untuk Anda buat ini sangat lezat jika disajikan selagi hangat. Rebus daging kambing dalam keadaan tidak dicuci sampai mendidih sambil dibuang kotoran dan busanya.

Kari Ayam/Daging step by step

1. Panaskan minyak masak dan marjerin@mentega, dah cair mentega masukkan rempah sekawan dengan daun kari, daun pandan@ daun salam, tumis hingga naik bau baru masukkan bawang besar dan bawang putih dikisar bersama-sama hingga nampak garing sikit..
2. Campurkan rempah kari ayam/daging dengan air sedikit untuk tumis pecah minyak nanti.
3. Masukkan bancuhan rempah kari tadi sampai pecah minyak.
4. Dah pecah minyak masukkan santan, ayam/daging masak dan sayur(lobak merah dan kentang). Masak sampai mendidih, baru masukkan garam, gula sikit dan ajinomoto kalau hendak masukkan..
5. Dah siap Kari Ayam, kalau nak pekat kan boleh masak awal sehari, dan panaskan ke esokkan harinya. InsyaAllah saya halalkan resepi ini. cubalah.

Serbuk Kari yang enak lagi kaya dengan rempah ratus boleh mengekaw dan melazatkan kari anda. Untuk proses perebusan daging, Agus tak main-main. Selain bagian betis, ada juga kikil dan. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini, kita akan membahas mengenai sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masihlah daging ayam. Tentang olahan makanan ini, berasal dari negeri.