Nasi Dagang Kelantan by Rina. Nasi Dagung is a mixed rice dish from the Thailand border state of Kelantan, Malaysia. Nasi Dagung is a mixed rice dish from the Thailand border state of Kelantan, Malaysia. GULAI IKAN NASI DAGANG (versi Kelantan).
It is a well-known breakfast food in the states on the East Coast of Peninsular Malaysia. Even so, nasi dagang was what I came for, and I was not disappointed. The rice was everything I wanted: fluffy with a hint of sweetness that With its location in Damansara Uptown, a plate of nasi dagang here may be pricier than what you would probably get by the roadside in Kelantan. You can have Nasi Dagang Kelantan by Rina using 36 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Dagang Kelantan by Rina
- You need 1 of cwn beras nasi dagang.
- Prepare 3/4 of cwn santan pekat.
- You need 1 of inci halia hiris.
- Prepare 1 ulas of bawang putih hiris.
- Prepare 1 of biji bawang merah kecil hiris.
- You need sedikit of halba.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula.
- It's of Gulai Ikan Tongkol.
- It's of Rebus.
- It's 2 potong of ikan tongkol.
- You need keping of asam.
- Prepare of air.
- It's of Kisar.
- Prepare 1 of biji bawang merah kecil.
- Prepare 2 ulas of bawang putih.
- You need sedikit of lengkuas.
- Prepare sedikit of halia.
- It's of Bahan lain.
- Prepare 1/2 of sdk serbuk jintan manis.
- It's 2 of sdb serbuk kari.
- It's 1 of sdb kerisik.
- Prepare 1/2 cawan of santan cair.
- You need 2 of biji cili padi.
- You need keping of asam.
- It's of garam.
- Prepare of gula.
- Prepare of perasa.
- Prepare 1/2 of sdb serbuk ketumbar.
- It's of Pencuk.
- It's 1/2 of biji timun hiris.
- Prepare 1/2 of biji karot hiris.
- You need 1/2 of labu bawang hiris.
- Prepare of cuka.
- Prepare of garam.
- It's of gula.
Nama saje kawin dengan orang Kelantan, tapi banyak makanan dari negeri Cik Siti Wan Kembang ni yang kak ita tak boleh makan. Kalau nak makan kak ita kena masak sendiri, olah balik agar sesuai dan serasi dengan tekak dan perut yang kuat meragam. Cara Buat Nasi Dagang Kelantan Langkah Demi Langkah. Saya suka nasi dagang Terengganu yang nasinya sangat lembut berbanding dengan nasi dagang Kelantan.
Nasi Dagang Kelantan by Rina step by step
- Kukus nasi seperti biasa..
- Satukan santan, halia, bawang putih, bawang merah, halba, garam dan gula ke dalam perium dan masak sehingga berwap dan pekat sedikit. Tutup api..
- Selepas nasi masak, gaul dengan santan tadi sehingga sebati. Kemudian kukus sebentar nasi td..
- Untuk gulai ikan tongkol, rebus ikan bersama asam keping dan sedikit air..
- Tumis bahan kisar sehingga wangi. Masukkan bahan - bahan lain kecuali kerisik. Bila semua dah sebati dan pekat masukkan kerisik..
- Untuk pencuk, campur semua bahan. Sebatikan rasa. Siap..
Nasi dagang Kelantan biasanya Kalau nasi dagang Kelantan, harus ada sambal ikan ni. Selain makan dengan nasi dagang, ianya juga boleh dimakan dengan nasi kerabu dan juga nasi impit. Cara masak Nasi Dagang versi kelantan. Makanan terkenal orang Pantai Timur Malaysia. Resipi ni guna beras merah campur. nasi dagang resepi nasi dagang atas tol nasi dagang noxxa nasi dagang kelantan nasi dagang near me nasi dagang recipe nasi .