Sambal Terung dan Ikan Bilis. This Sambal Ikan Bilis is a must-have side dish for nasi lemak, but it's also great in a sandwich. Ivy Soon writes The Hungry Caterpillar. Add salt sparingly as the ikan bilis is salty.
Ikan bilis kembung direndam hingga lembut, kemudian asingkan dari tulangnya.
Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan cili hijau hingga layu.
Masukkan belacan yang dilarutkan, kacau rata dan tambah ikan bilis kembung.
You can have Sambal Terung dan Ikan Bilis using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Terung dan Ikan Bilis
- You need of terung panjang (potong kecil kecil).
- Prepare of terung bulat (potong kecil kecil).
- Prepare of sudu minyak masak.
- Prepare of mangkuk kecil cili boh (lebih kurang 7 sudu).
- It's of mangkuk kecil ikan bilis.
- You need of mangkuk kecil air.
- It's of bawang besar (dihiris).
- Prepare of bawang putih (dihiris).
- It's of sudu besar garam bukit.
- Prepare of sudu besar gula pasir.
- It's of asam keping.
Tuangkan air dan tambah terung pipit. The good news is, anchovy stocks have doubled because their predators - the type without legs - have declined sharply in numbers. Hey, that calls for us - the predators with legs - to step up our efforts. I don't need much persuasion to eat sambal ikan.
Sambal Terung dan Ikan Bilis instructions
- Panaskan minyak Goreng terung sehingga masak, angkat dan asingkan..
- Goreng ikan bilis sehingga garing, angkat dan asingkan..
- Masukkan cili boh ke dalam minyak panas. Masak sehingga cili garing..
- Kemudian, masukkan air dan asam keping,.
- Masukkan bawang putih dan bawang besar..
- Apabila bawang besar dan bawang putih sudah masak, masukkan garam, gula dan terung..
- Masuk ikan bilis. Kacau sehingga rata. Siap dihidangkan..
Menu hari ini ialah sambal terung ikan bilis 😋 selamat menonton dan selamat mencuba! #sambalterungikanbilis #eggplantsauce #sabahanstyle. Masukkan terung dan kacau seketika sehingga masak, kemudian masukkan ikan bilis. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Tips: Hati-hati menambah garam kerana ikan bilis sudah mempunyai rasa masin. Sambal terung ikan bilis ini berkuah and terung lembek.
