Kari ikan tongkol hitam. Salah satunya ialah olahan ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan Seperti mana ikan lain, ikan tongkol juga sedap jika dimasak kari. Kari ikan tongkol sedap Padanan kuah lada hitam bersama ikan tongkol yang digoreng menghasilkan rasa yang enak.
Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. You can cook Kari ikan tongkol hitam using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kari ikan tongkol hitam
- You need of Bahan kisar.
- It's of biji bawang merah.
- It's of bawang putih.
- You need of hiris halia.
- You need of Bahan lain.
- It's of kerat ikan tongkol hitam @ ikan pilihan anda.
- You need of biji bawang merah dimayang (optional).
- You need of sudu besar rempah kari ikan cap O.
- You need of herba campur.
- Prepare of santan pekat.
- You need of air.
- Prepare of air asam jawa cair.
- You need of biji terung.
- It's of biji tomato.
- You need of daun kari.
- It's of garam.
- It's of perasa.
- You need of cukuprasa.
- Prepare of gula.
- Prepare of sudu besar minyak masak.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Berkongsi berita terkini, gossip terkini , dunia politik, elonomi dan hiburan. Ikan tongkol biasa diguna dalam menyediakan lauk nasi dagang Terengganu.
Kari ikan tongkol hitam step by step
- Prepare semua barang2 pastu blender kan bahan kisar tadi dan mayang sedikit bawang merah..
- Seterusnya tuang minyak kedalam kuali, tumiskan bawang merah mayang dengan daun kari seterusnya masukkan bahan kisar tadi tumiskan sehingga kekuningan..
- Seterusnya masukkan herba campur dan bancuhkan serbuk kari dengan sedikit air seterusnya masukkan dan kacau jgan bagi rempah hangit Pula..
- Tambahkan air supaya rempah tak hangit, sediakan air asam jawa terus masukkan ke dalam kari kacau..
- Bila dah mendidih masukkan perasa semua, serta terung masukkan juga santan kacau² sesuaikan rasa dahulu biarkan terung sedikit lembut..
- Akhir sekali masukkan ikan dan didihkan sebentar sebelum masukkan tomato dan padam api, tutup periuk dengan penutup periuk biarkan Selama 5 minit nk bgi kari cantik nmpk minyak kat atas..
Ikan tersebut menpunyai isi putih berbanding. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.