Pajeri terung resepi Mashi. Pajeri terung merupakan menu seakan kari terung namun ianya agak pekat dan sedikit manis berbanding kuah kari. Bahan kerisik dan udang kering yang diletak. Resepi Pajeri Terung yang lazat dari utara.
Pajeri terung biasanya sedap dimakan dengan nasi panas. Paling nikmat kalau ada campur nenas sekali. Tiap kali makan, terasa sungguh berada di bulan puasa. You can cook Pajeri terung resepi Mashi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pajeri terung resepi Mashi
- It's 1 of biji bawang merah.
- Prepare 2 ulas of bawang putih.
- It's 1 of kulit kayu manis.
- You need 1 of bunga lawang.
- Prepare 4 of sudu besar rempah kari adabi.
- You need 2 of sudu besar kerisik.
- It's of Garam.
- It's of Gula.
- It's of Minyak masak.
- You need of Segelas Air.
- It's 5 batang of terung.
- Prepare 5 of biji cili padi.
Pajeri ni memang kegemaran Dya dari dulu lagi. Bahan-bahan dan cara memasak lebih kurang sama sahaja namun suatu perbezaan akan terasa jika tahu teknik rahsia memasak pajeri terung kaw! Masuk Terung, Garam, Gula Melaka, Kerisik, Boh Kiub Ikan Bilis Sikit, Last Sekali Boh Cabai Muda, Rasa. Tak semua orang suka makan pajeri nenas dan pajeri terung tetapi mereka yang suka kebanyakannya tahu cara mudah untuk memasak makanan ini yang digandingkan dengan rempah kari serta santan dan beberapa bahan lain.
Pajeri terung resepi Mashi step by step
- Panaskan setengah senduk minyak. Tumiskan bawang putih dan merah yang telah dicincang halus..
- Tumiskan sekali dengan kulit kayu manis, bunga cengkih dan serbuk kari hingga pecah minyak..
- Masukkan air dan terung. Biar hingga mendidih dan terung agak lembut..
- Bila air sudah agak kering, masukkan kerisik, 2 cubit garam 4 sudu gula dan cili padi. Kacau sehingga rata dan siap dihidangkan..
Pajeri Terung Resepi Original Kelantan Serius Sangat Sedap Tak Tipu. Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD original atau kalian beli secara online. PAJERI TERUNG - RESEPI ORIGINAL KELANTAN serius sangat sedap,tak tipu. Saya memang suka sangat sangat makan pajeri terutama pajeri terung. Dulu kami pernah makan pajeri sedap yang dimasak oleh Wan Chu, aunty kami di Sungai Besi.