Ayam Masak Kicap (1). Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam dan hasil ayam yang digoreng cukup setengah.
Jika anda pernah berkunjung ke Jogya dan bersantap di salah satu warung nasi disana, maka menu ini pasti akan anda temukan dengan mudah.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih.
You can cook Ayam Masak Kicap (1) using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Masak Kicap (1)
- You need 10 of ketul ayam.
- You need 2 of biji bawang merah.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- Prepare 10 batang of kacang panjang.
- Prepare 10 of biji cherry tomato.
- It's 10 of biji cili padi.
- You need 6 batang of tongkol jagung muda.
- Prepare 10 of sudu besar kicap manis.
- Prepare 3 of sudu minyak masak.
- It's 1 cawan of air.
- You need 1 of sudu serbuk pati ayam.
- Prepare of gula dan garam.
Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung, brilio.net Tuangi kecap manis dan air.
Ayam Masak Kicap (1) step by step
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau..
- Masukan ayam dan masak hingga bahagian luar ayam bertukar warna..
- Setelah itu masukan air,kicap dan serebuk pati ayam. Masak hingga mendidih..
- Potong sayuran tadi dan masukan bersama ayam..
- Masukan gula dan garam secukupnya dan gaul hingga masak. Siap..
Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Masak sampai ayam berbuah warna menjadi kecokelatan dan kuahnya mendidih.
