Recipe: Perfect Terung Berlado

Terung Berlado.

You can have Terung Berlado using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terung Berlado

1. Prepare 1 of biji terung saiz besar.
2. Prepare 1 of biji bawang merah (cincang halus).
3. Prepare 1 of biji bawang putih (cincang halus).
4. It's 1 of biji cili hijau (cincang halus).
5. Prepare 1 of sudu besar sos tiram.
6. It's 1 of sudu besar sos cili.
7. It's 1 of sudu besar cili kisar.
8. Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk cukup rasa.
9. You need 3 of sudu minyak masak.

Terung Berlado step by step

1. Terung dipotong kepada dua bahagian dan dipotong memanjang dan nipis-nipis..
2. Goreng terung tanpa minyak separuh masak. Angkat dan ketepikan..
3. Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga naik bau..
4. Masukkan cili kisar, sos cili dan sos tiram dan serbuk cukup rasa. Kacau sebati..
5. Masukkan terung dan kacau sebati. Sekejap sahaja hanya untuk salutkan sambal dengan terung. Tutup api, angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..