Terung tumis kicap. Tips mengolah terung agar warnanya tetap ungu. Bila masak Terung masak Kicap nie terimbau kenangan masa kecik dulu. Nenek suka masak Terung kicap nie.
Tumis bawang besar dan cili padi sehingga naik bau.
Kemudian masukkan bawang putih dan diikuti terung yang digoreng tadi.
Terung adalah antara sayuran yang saya gemari lebih lebih lagi jika dibuat pajeri terung.
You can cook Terung tumis kicap using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Terung tumis kicap
- Prepare of biji terung panjang dihiris.
- It's of peket rempah masak kicap ikan jenama Mak Siti.
- Prepare of Sejemput ikan bilis.
- Prepare of biji cili padi dihiris.
- Prepare of biji cili merah dihiris.
- You need of bawang merah ditumbuk.
- You need of inci halia ditumbuk.
- Prepare of sudu kicap manis.
- Prepare of air.
- You need of garam (secukup rasa).
- Prepare of bawang putih cincang.
Hari ini saya menyediakan Terung Goreng Berlada mengikut cara Amie's Little Kitchen. Ayam Masak Kicap Dan Kentang yang Sedap Menjilat Jari. Kicap ialah penyedap makanan yang berupa cecair berwarna hitam yang mempunyai rasa manis atau masin. Bahan asas pembuatan kicap secara amnya ialah kacang soya atau kacang soya hitam.
Terung tumis kicap step by step
- Sediakan bahan.
- Tumis bahan tumbuk sehingga keperangan dan masukkan bawang putih, ikan bilis, cili padi dan cili merah..
- Masukkan rempah masak kicap ikan yg dibancuh dgn sedikit air. Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan air dan kicap..
- Kemudian masukkan terung dan garam. Masak sehingga terung lembut. Siap untuk hidangan..
Namun ada juga kicap yang diperbuat daripada bahan-bahan berasaskan air kelapa yang umumnya. Jakarta - Meskipun tak biasa, paduan cumi dan terung ternyata membuat sajian yang agak segar dan unik rasanya. Apalagi dengan bumbu sedikit pedas, cumi yang kenyal gurih jadi makin enak rasanya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lihat juga resep Tumis Kangkung Ayam Vegan enak lainnya.
