Terung Bulat Goreng Cili Api.
You can have Terung Bulat Goreng Cili Api using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terung Bulat Goreng Cili Api
- Prepare of Bahan tumbuk kasar:.
- Prepare of biji bawang besar.
- You need of bawang putih.
- Prepare of cili api.
- It's of Segenggam ikan bilis.
- It's of Bahan-bahan lain:.
- Prepare of biji terung bulat.
- It's of Serbuk kunyit secukupnya.
- You need of Garam secukup rasa.
- You need of Serbuk cukup rasa.
- Prepare of minyak masak.
Terung Bulat Goreng Cili Api step by step
- Terung dipotong dan digaul dengan garam kunyit. Kemudian goreng dengan minyak sehingga lembut..
- Selepas itu, angkat terung tadi dan keluarkan sedikit minyak (tinggalkan agak-agak dalam 2 sudu). Tumis bahan yg telah ditumbuk kasar bersama serbuk cukup rasa..
- Setelah agak garing, masukkan terung yang telah digoreng tadi. Kacau hingga terung sebati dengan bahan tumisan, kemudian bolehlah diangkat. Siap!.