Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat.
You can have Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat
- You need of ekor ikan masin.
- You need of biji bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of biji cili padi.
- You need of asam gelugur.
- You need of serai [di titik].
- It's of inci halia.
- It's of santan.
- It's of air.
- It's of Secubit serbuk perasa AjiNoMoto.
Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat instructions
- Sediakan bahan-bahan,serbuk kunyit tertinggal pula..
- Kisar bawang merah,bawang putih,cili padi,halia..
- Renehkan bahan kisar bersama air,serai dan asam keping sehingga mendidih..
- Masukkan terung dan ikan masin. Biarkan mendidih sehingga terung lembut.
- Masukkan santan dan serbuk kunyit. Biarkan mereneh sehingga santan masak..
- Perasakan dengan serbuk perasa dan garam jika perlu [saya tidak masukkan garam kerana sudah cukup rasa masin dari ikan itu sendiri]. Tutup api,siap..