How to Prepare Yummy Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat

Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat.

You can have Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat

1. You need 3 of ekor ikan masin.
2. It's 1 of biji bawang merah.
3. Prepare 2 ulas of bawang putih.
4. Prepare 10 of biji cili padi.
5. It's 2 keping of asam gelugur.
6. Prepare 1 batang of serai [di titik].
7. Prepare 1 of inci halia.
8. It's 1 cawan of santan.
9. It's 1 1/2 cawan of air.
10. It's of Secubit serbuk perasa AjiNoMoto.

Masak Lemak Cili Padi Ikan Masin dan Terung Bulat instructions

1. Sediakan bahan-bahan,serbuk kunyit tertinggal pula..
2. Kisar bawang merah,bawang putih,cili padi,halia..
3. Renehkan bahan kisar bersama air,serai dan asam keping sehingga mendidih..
4. Masukkan terung dan ikan masin. Biarkan mendidih sehingga terung lembut.
5. Masukkan santan dan serbuk kunyit. Biarkan mereneh sehingga santan masak..
6. Perasakan dengan serbuk perasa dan garam jika perlu [saya tidak masukkan garam kerana sudah cukup rasa masin dari ikan itu sendiri]. Tutup api,siap..