Karipap Kentang. Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing-masing. Boleh menggunakan inti kentang, daging, ikan, sardin atau sebagainya. These Chicken Curry Puffs is one of my favorite Malaysian snacks.
Resepi karipap yang mempunyai struktur berpusing ini boleh berintinkan kentang. Resepi Karipap Kentang Subscribe dan Like Video. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. You can have Karipap Kentang using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Karipap Kentang
- Prepare of ubi kentang (sbb sy suka inti bnyk/penuh).
- Prepare of biji telur.
- You need of rempah kari (sy suka kari babas).
- It's of garam secukupnya.
- It's of bawang merah besar.
- Prepare of bawang putih.
- You need of kari.
- It's of gula merah (seperlunya).
- You need of 📌bahan untuk kulit karipap.
- It's of tepung gandum.
- It's of sdm margarine.
- You need of air sejuk dlm peti (air ais seperlunya).
- Prepare of minyak.
- Prepare of garam.
- You need of b.
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Resepi Karipap Kentang Subscribe dan Like Video. Semoga Panjang Umur dan Murah Rezeki Selalu.
Karipap Kentang step by step
- 📌untuk membuat inti:.
- Kupas kentang & rendam dlm air. kemudian potong dadu. dan cuci bersih lalu toskan. kemudian siapkan bahan2 untuk buat inti karipap. kopek bawang merah& bawang putih, cuci bersih. lalu potong kasar & bland sampai halus. kemudian panaskn sedikit minyak untuk menumis. tumis bwg merah & bwg putih hingga kekuningan. masukkan rempah kari yg sdh dibancuh dgn air. masukkan daun kari. masak sampai naik minyak. bila rempah dah masak, masukkan kentang & air. kacau. lalu masukkan garam & gula merah..
- Biarkan kentang mendidih shg benar2 masak. bl air dh mula kering, masukkan telur & kacau rata. pastikan semua rata dan bnr2 masak (kering). kemudian tutup api. biarkan benar2 sejuk..
- 📌siapkan kulit karipap. masukkan gandum dlm bekas + garam + margarine 4 sdm (penuh). panaskan sedikit minyak hingga bnr2 panas. tuang dlm bekas berisi tepung. gaul sedikit demi sedikit (pakai senduk yaa..sbb ada mnyk pns) shg semua bahan rata menyatu dgn tepung/gandum. kemudian uli dgn air ais. masukkan air sedikit demi sedikit dlm gandum sambil trs di uli. pastikan gandum menjadi doh yg kenyal, lembut tak melekat di tangan..
- Bila doh dah siap, letak dlm plastik agar doh tdk keras. lalu ambil sedikit, bulatkan & cetak..
- Isi doh dgn kentang dan bentuk. boleh di bentuk dgn tangan atau guna cetakan karipap. letak karipap yg sdh di bentuk dlm pinggan atau dulang yg di taburi tepung agar tdk melekat. bila semua dah siap bolehlah di goreng. pastikan minyak utk menggoreng tdk terlalu panas. bl minyak terlalu panas, permukaan karipap akn kelihatan tdk cantik (berlubang/menggelembung)..
- 📌selamat mencuba cookpad lover💖.
Dengan Bismillah, As Salam dan Salam Sejahtera, Buat Karipap Inti Kentang Homemade Yang Sedap-Wahhh.mesti ramai yang suka makan karipap panas-panas dengan inti kentang yang sedap. Lagi jika ingin mendapatkan karipap dengan kulit yang rangup serta isi yang enak perlulah kepiawaian dengan selalu berlatih membuat karipap. Be the first to review ""Ne'mah" Karipap Kentang" Cancel reply. Masuk kentang ,serbuk kari daging, dan air, kacau hingga sebati, biar sampai pecah minyak Karipap Kentang puff pastry ni saya gunakan puff pastry segera aje untuk dijadikan kulitnya. Kalau sesiapa yang tak berapa mahir nak buat kulit karipap yang macam biasa tu boleh la gunakan puff.