How to Prepare Perfect Karipap kentang

Karipap kentang.

You can have Karipap kentang using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Karipap kentang

1. Prepare of Untuk inti:.
2. Prepare of biji kentang saiz besar.
3. It's of sudu besar rempah kari daging.
4. You need of biji bawang merah.
5. Prepare of inci halia.
6. It's of sudu kecil serbuk pati ayam.
7. You need of sudu kecil garam halus (anggaran).
8. Prepare of sudu besar minyak masak.
9. You need of air.
10. You need of daun kari.
11. You need of Untuk doh karipap:.
12. You need of tepung gandum.
13. It's of sudu besar marjerin.
14. Prepare of sudu kecil garam (anggaran).
15. You need of air masak (anggaran).
16. You need of minyak masak (untuk menggoreng karipap).

Karipap kentang step by step

1. Cara membuat inti: Buang kulit kentang dan potong dadu. Rendam dahulu di dalam air. Kemudian kisar bawang merah dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan rempah kari,daun kari dan secawan air, serbuk pati ayam. Kemudian masukkan kentang dan garam. Biarkan kentang lembut dan kuahnya kering. Angkat dan sejukkan..
2. Cara membuat doh karipap : Masukkan garam ke dalam tepung. Gaulkan. Tuangkan air masak (air suhu bilik) sedikit demi sedikit sambil menguli tepung. Uli hingga tepung menjadi doh yang lembut. Doh telah siap untuk dimasukkan inti..
3. Cara memasukkan inti ke dalam doh karipap : Ambil doh sebesar diameter 4cm dan canaikan di atas papan pencanai sehingga nipis. Letakkan 1 sudu kecil inti di tengah-tengahnya. Tutup dan kelimkan. Ulang hingga habis adunan..
4. Panaskan minyak dan goreng karipap hingga karipap bertukar warna kuning keemasan. Siap..