Karipap kentang.
You can cook Karipap kentang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Karipap kentang
- You need of inti.
- You need of bawang putih.
- Prepare of biji bawang merah.
- You need of sk cili kisar.
- Prepare of sb serbuk kari + sedikit air.
- It's of kari.
- It's of biji kentang *potong dadu.
- It's of gula.
- It's of Garam.
- Prepare of Air secukupnya.
- You need of kulit.
- You need of tepung gandum.
- Prepare of st tepung beras.
- Prepare of tepung jagung.
- Prepare of minyak masak.
- It's of marjerin.
- Prepare of Air sejuk secukupnya.
Karipap kentang step by step
- Mula-mula tumis bawang dan daun kari sehingga naik bau.. Masukkan cili kisar dan kari.. Masak sampai pecah minyak.
- Masukkan kentang sekejap dan gaul rata.. Boleh la masukkan air.. Perasakan garam dan gula.. Masak sampai pekat.
- Untuk kulit campur bahan kering dulu.. Kemudian Panaskan majerin dan minyak.. Masukkan ke dalam tepung tadi.. Kacau menggunakan sudu.. Bila dah suam guna tangan dan masukkan air sejuk sikit demi sedikit sampai jadi doh yg lembut dan tidak melekat pada tangan.
- Bulatkan doh dan gelek nipis.. Letak inti kentang dan kelim kemas.
- Goreng sehingga masak.. Sedia untuk di nikmati.