Recipe: Delicious Karipap Kentang Lembut & Rangup

Karipap Kentang Lembut & Rangup.

You can cook Karipap Kentang Lembut & Rangup using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Karipap Kentang Lembut & Rangup

1. It's of Inti Kentang.
2. Prepare 3 of biji kentang besar (potong dadu).
3. You need 3 of biji bawang merah (kisar).
4. Prepare 3 ulas of bawang putih (kisar).
5. It's 1/2 of inci halia (kisar).
6. You need of Segenggam ikan bilis (kisar).
7. You need 1 cawan of air.
8. It's 1 of sudu besar rempah kari daging.
9. You need 2 of sudu cili kering yang dikisar.
10. You need of Doh Karipap.
11. It's 2 cawan of tepung gandum.
12. Prepare 2 of sudu besar marjerin.
13. Prepare of Secubit garam.
14. Prepare of Air secukupnya.

Karipap Kentang Lembut & Rangup step by step

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan cili kering yang sudah dikisar..
2. Masukkan rempah kari bersama secawan air..
3. Kemudian masukkan kentang. Masukkan juga maggi cukup rasa dan gula. Rasa kena agak-agak, ikut citarasa sendiri tapi inti manis-manis sikit baru sedap..
4. Gaul rata, biarkan kentang lembut dan kuahnya kering..
5. Untuk doh pula, masukkan tepung dan secubit garam ke dalam bekas..
6. Cairkan marjerin dan masukkan ke dalam tepung. Gaul tepung sampai halus dan tak berketul..
7. Tuang air sikit-sikit sambil uli adunan doh. Bila doh dah siap, ambil sedikit dan canaikan sehingga nipis..
8. Angkat doh yang sudah dicanaikan tu dan letak 1 sudu kecil inti. Saya tak guna acuan. Acuan hilang jadi kelim pakai tangan shj..
9. Ulang langkah yang sama sampai doh dan inti habis..
10. Dah siap boleh goreng sehingga kekuningan dalam minyak yang banyak dan api yang perlahan..