Easiest Way to Make Tasty Karipap Kentang & Lobak Merah

Karipap Kentang & Lobak Merah.

You can cook Karipap Kentang & Lobak Merah using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Karipap Kentang & Lobak Merah

1. It's of Untuk Kulit Karipap.
2. Prepare 4 cawan of tepung gandum.
3. Prepare 2 of sudu besar marjerin.
4. It's 1 cawan of air sejuk dari peti ais.
5. Prepare 1 of senduk kecil minyak masak.
6. It's of Untuk Inti Karipap.
7. Prepare 5 of biji kentang saiz besar.
8. It's 2 batang of lobak merah.
9. Prepare 1 of cekak kecil daun sup.
10. You need of Segenggam ikan bilis.
11. You need 1 of biji bawang besar.
12. It's 4 of sudu besar serbuk kari.
13. It's 2 cawan of air.
14. It's 1 of sudu besar garam.
15. Prepare 1 of sudu besar gula.

Karipap Kentang & Lobak Merah step by step

1. Sediakan bahan-bahan untuk inti dan penyediaan kulit karipap.
2. Buat inti dahulu.Tumis hirisan bawang besar dengan ikan bilis tumbuk sehingga wangi dan masukkan rempah kari.Tumis sehingga pecah minyak dan masukkan kentang dan lobak merah yang dipotong dadu..
3. Masukkan 2 cawan air,1keping asam keping,dan biar mereneh sehingga agak pekat.Perasakan dgn garam dan gula dan tabur hirisan daun sup.Bila dah agak kering dan ubi empuk boleh tutup api dan sejukkan inti..
4. Untuk menyediakan kulit....satukan tepung dengan marjerin dan minyak masak yg sudah dipanaskan.Ramas2 tepung sehingga menjadi seperti serbuk roti.Masukkan air sejuk dari peti ais sedikit demi sedikit dan uli sehingga jadi doh.Boleh campurkan hirisan lobak merah san daun sup ke dalam doh jika suka.Rehatkan seketika sebelum di bentuk menjadi karipap..
5. Canai doh dan cetak dgn acuan karipap..
6. Goreng sehingga keemasan.Karipap pun siap dihidangkan..