Black and white Sesame Balls.
You can have Black and white Sesame Balls using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Black and white Sesame Balls
- It's 100 g of Tepung Pulut putih.
- You need 50 g of Tepung Pulut hitam.
- You need 1 of Sdk Black Koko.
- It's 50 g of Ubi kentang, kukus dan Haluskan.
- It's 30 g of Gula Kaster.
- It's 1/2 of Sdk Garam bukit.
- It's 15 g of Marjerin.
- Prepare 70-90 ml of Air Suam.
- Prepare 150 g of Bijan Putih & Hitam.
- Prepare 1 liter of Minyak Masak untuk menggoreng.
- You need of Inti :.
- Prepare of PES Kacang Hijau.
Black and white Sesame Balls instructions
- Bentuk bulat-bulat kecil inti PES kacang hijau (me,@10 g).
- Satukan tepung Pulut putih, tepung Pulut hitam, serbuk Koko hitam,ubi kentang yang telah di kukus dan di lenyek halus, Gula kaster, garam bukit, dan Marjerin, tuangkan air suam, dan uli doh hingga lembut..
- Timbang masing-masing doh sesuai dengan selera nk buat besar mana(me,@20 g) ambil sebiji doh kemudian leperkan dan masukkan inti.. Seterusnya tutup inti dengan kemas. Buat hingga habis.
- Celupkan Bebola kedalam air, angkat dan salut dengan Bijan. Buat hingga selesai..
- Masukan Bebola Kedalam minyak yang belum di panaskan,buka api kecil,godek- godek secara perlahan-lahan, setelah Bebola mengembang bulat dan kokoh,kuatkan api,tapi jangan kuat Sangat, Goreng onde-onde sampai bijan berwarna keperangan, angkat dan Toskan.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.