Recipe: Appetizing Bingka Kelapa Gula Merah

Bingka Kelapa Gula Merah.

You can have Bingka Kelapa Gula Merah using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bingka Kelapa Gula Merah

1. It's of Bahan untuk dikisar.
2. It's 1 cawan of tepung gandum (kalau nak lembut lg, buat 1/2 cawan shj).
3. It's 1/2 cawan of tepung ang kwee (kaler hijau).
4. It's 1/2 cawan of santan (terpulang nak guna kotak atau original. Kalau original lagi sedap).
5. Prepare 1 cawan of penuh air kelapa.
6. It's 1 of mangkuk kecil isi kelapa.
7. Prepare 8 of sudu camca gula.
8. It's 1/2 of sudu kecil garam.
9. You need 1-2 of sudu minyak masak (kt guna minyak jagung).
10. Prepare 1 of biji telur ayam.
11. You need of Bahan Tambahan.
12. It's 1/2 keping of gula melaka di larutkan dlm air panas dan tapis (guna 1/2 cawan shj).
13. Prepare 1/2 of sudu bijan hitam(blh guna bijan putih).
14. You need of Kepingan isi kelapa yg halus.

Bingka Kelapa Gula Merah step by step

1. Sediakan, tepung gandum, tepung ang kwee, santan..
2. Sediakan air kelapa, isi kelapa dan gula melaka..
3. Kemudian, masukkan kesemua bahan yg perlu dikisar, masukkan 1/2 sudu minyak, dan kisar halus..
4. Selepas kisar semua, masak sehingga menjadi ketul-ketul. Dah jd ketul-ketul, tutup api. Kemudian masukkan gula melaka yang sudah dilarutkan awal td. Gaul sekadar bercampur shj. Nak dptkan warna hijau bercampur dgn gula melaka..
5. Kemudian, masukkan ke dalam loyang pembakar, dan ratakan sehingga padat. Boleh tabur bijan, kelapa, dan juga gula merah/gula melaka. Bila makan, akn rasa sedap gelapa dan gula melaka yang ditabur. Selamat mencuba 🥰..