Ayam Masak Kicap πππ. Ayam masak kicap bersama kentang, yg mudah, pantas dan yg paling pentingβ¦rasanya cukup sedap. Ni lah menu favourite anak-anak Che Nom, terutama sekali bila. Resepi Ayam Masak Kicap Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya.
Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among This dish is can be eaten during lunch or dinner. A must-have component to the Ayam Masak Kicap is a generous serving of rice and sambal belacan. Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. You can cook Ayam Masak Kicap πππ using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Masak Kicap πππ
- Prepare of Separuh Ayam dibersih Dan dicuci.
- You need of labu bawang merah besar dihiris.
- It's of daun pandan disimpul.
- It's of Btg serai ditumbuk.
- It's of sdm minyak masak.
- Prepare of sdm sos tiram.
- It's of sdm kicap pekat.
- Prepare of kicap cair.
- Prepare of garam.
- It's of serbuk kunyit.
- It's of tangkai kayu manis.
- You need of biji buah pelaga.
- You need of biji bunga lawang.
- Prepare of Biji bunga cengkih.
- Prepare of Halia Dan Bawang Putih paste.
The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. This sweet and spicy chicken dish uses a blend of spices along with a combination of dark soy sauces. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Laki duk perabis makan sampai licin weh.
Ayam Masak Kicap πππ step by step
- Ayam separuh Gaul bersama sedikit Garam dengan halia n b.putih paste Dan sedikit serbuk kunyit Dan boleh goreng separuh je.
- Setelah ayam dah goreng letak tepi. Panaskan kuali masukkan 5 sdm Dan masukkan bahan tumis.
- Masukkan serai,daun pandan, kayu manis, pelaga,bunga lawang,bunga cengkih tumis.
- Masukkan bawang merah, Gaul sebati setelah Naik wangi masukkan 2 sdm halia, b.putih paste Gaul sebati.
- Setelah b.merah dah lembut masukkan ayam goreng tadi.
- Masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair Gaul sebati.
- Masukkan sedikit air Dan bagi mendidih.setelah mendidih masukkan hirisan daun ketumbar Dan siap dihidang.
Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Resepi Ayam Masak Kicap yang mudah disediakan dan sedap sangat rasanya. Pasti ramai yang menggemari ayam masak kicap dan ada pelbagai versi cara untuk memasaknya. Apa yang penting kuah masak kicap mestilah pekat, lemak, manis dan pedas secukup rasa.