Udang Kari Pedas Kedeboom. Kali ini kita masak udang rempah ala India yang pedas dan enak banget. Masak Udang memang susah susah gampang. Cara masak udang yang dibuat kari sangatlah mudah dan prosesnya pun cepat, Setelah selesai Masak Udang, kali ini saya juga mencoba langsung masakan kari udang.
Telur kari pedas bisa dijadikan referensi masakanmu. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Sajikan telur kari pedas di dalam mangkok. You can have Udang Kari Pedas Kedeboom using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Kari Pedas Kedeboom
- Prepare of Udang sederhana dalam 20 ekor (gaulkan dengan Tpg Bistari).
- It's of sudu besar santan.
- Prepare of sudu besar serbuk kari daging Adabi (apa2 pun boleh).
- You need of fish cake.
- You need of Minyak sedikit.
- It's of sudu besar serbuk cili babas.
- It's of bawang putih.
- It's of biji cili api merah.
- You need of biji bawang merah (potong bulat2).
- It's of tangkai daun kari.
- Prepare of Bijan (anggaran 1 sudu kecil).
- Prepare of sudu besar sos tiram.
- Prepare of air suam.
- You need of Garam, gula, perasa sikit.
Hidangan hangat ini cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin. Semasa Tazkirah Zohor oleh Mufti Wilayah Persekutuan Dato' Seri Dr. Zulkifli Mohamad Al-Bakri di Auditorium tempat saya bekerja, ada dikemukakan soalan bagaimana seorang yang bekerja ingin memaksimumkan ibadah di bulan. Resepi Masakan Kari Udang Adabi kredit to rosehayatie_Kitchen tag: kari udang,kari udang santan,kari udang tanpa santan.
Udang Kari Pedas Kedeboom instructions
- Letak minyak sedikit, tumis bawang putih, cili api merah, daun kari, bijan dan fish cake.
- Bancuhkan serbuk kari adabi dgn serbuk cili babas serta santan, gaulkan sebati (letak air sedikit sahaja).
- Kemudian bancuhan atas tadi, masukkan dalam kuali serta 2 sudu besar sos tiram, letakkan garam,gula, perasa sedikit ke dalam kuali sehingga ada rasa, kecikkan api sederhana untuk jadikan kuah bancuhan tadi pekat dan tambah 1 cawan air suam.
- Udang tadi kita gaulkan dengan serbuk tepung ayam bistari perisa pedas dalam 10 minit, kemudian goreng udang tadi dan jangan terlalu lama mengoreng, asingkan.
- Kemudian selepas kuah kari tu pekat, masukkan bawang merah tadi & gaul serata sekejap sahaja dalam api masih tidak tutup.
- Akhir sekali, udang yang di goreng tadi masuk dalam kuah kari tadi & gaul serata.
Udang bakar biasanya disajikan sebagai lauk makan, namun udang bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai macam jenis masakan lainnya seperti mie goreng, lontong, ketupat danmasih banyak lagi tentunya. Udang bakar yang akan kami sajikan kali ini adalah udang bakar dengan bumbu pedas. Lezatnya udang menyatu sempurna dengan gurihnya santan dalam sajian Udang Kari Pedas. Dengan aromanya yang memikat, acara bersantap pasti semakin menggugah selera. Ottugi Bumbu Kari Rasa Pedas (Curry Powder Hot) NON HALAL.